Markt für gefrorene ganze Hühner in Griechenland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gefrorene ganze Hühner in Griechenland startete 2018 mit einem Volumen von 6.270 Tonnen. In diesem Jahr wirkten sich Faktoren wie der Wunsch nach bequemer Konsumtion, Nachhaltigkeitstrends und eine steigende Nachfrage nach Proteinen unterstützend auf den Markt aus. Anschließend ging das Marktvolumen zurück: 2019 auf 5.870 Tonnen und 2020 weiter auf 5.445 Tonnen, bevor es sich 2021 bei 5.398 Tonnen nahezu stabilisierte.

Ab 2022 kam es zu einer deutlichen Trendwende. Das Volumen stieg in diesem Jahr auf 6.828 Tonnen und erreichte 2023 7.315 Tonnen. Der Anstieg 2023 wurde durch steigende Einzelhandelspreise und eine Verlagerung der Verbraucher hin zu Grundnahrungsmitteln mit hohem Proteingehalt angetrieben. Gleichzeitig kündigte der große Produzent Kotopoula Angelakis Investitionspläne an, die auf eine Stabilisierung der Produktion abzielten. Das Wachstum setzte sich 2024 fort und erreichte 8.057 Tonnen. Dies wurde durch umfangreiche Kapazitätserweiterungen – wie das 28-Millionen-Euro-Schlachthausprojekt von Ambrosiadis Kotopoula Olympou – sowie einen anhaltenden Wandel im Fleischkonsum ermöglicht, bei dem Hühnerfleisch Marktanteile gegenüber Schweine- und Rindfleisch gewann.

Produktion für gefrorene ganze Hühner in Griechenland

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert von gefrorenen ganzen Hühnern in Griechenland 17 387 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 7,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 31,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 3,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 27,3 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Griechenland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Im Jahr 2020 wurden in Griechenland 7 551 Tonnen gefrorene ganze Hühner produziert, was einem allmählichen Anstieg von 5,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 27,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,3 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 21,8 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Griechenland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gefrorene ganze Hühner aus Griechenland

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Lieferungen von gefrorenen ganzen Hühnern aus Griechenland wieder an. Im Jahr 2020 exportierte Griechenland 3 429 Tonnen gefrorene ganze Hühner, was einem Anstieg von 16,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 937 Tonnen verzeichnet, und der größte Rückgang trat 2018 mit 12,5 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Griechenland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Bulgarien (21,8 % der Exporte in Tonnen), Albanien (16,0 % der Exporte in Tonnen) und Kongo (12,4 % der Exporte in Tonnen) die wichtigsten Zielländer für Exporte in Tonnen, die zusammen 50,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Griechenland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen Griechenlands für gefrorene ganze Hühner stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Griechenland gefrorene ganze Hühner im Wert von 3 823 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 15,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 13,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 118 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang trat ebenfalls 2018 mit 7,6 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Griechenland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stützten sich die Exporte von gefrorenen ganzen Hühnern aus Griechenland in Wert auf eine breite Palette von Partnerländern, wobei Bulgarien (24,2 % der Exporte in Wert), Albanien (15,3 % der Exporte in Wert) und Kongo (9,6 % der Exporte in Wert) zusammen nur 49,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Griechenland in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorene ganze Hühner nach Griechenland

Importe in Menge, t

Das Importvolumen Griechenlands für gefrorene ganze Hühner ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Griechenland 1 323 Tonnen gefrorene ganze Hühner, was einem Rückgang von 18,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 30,7 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 11,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 2 059 Tonnen verzeichnet, der größte Rückgang trat 2019 mit 21,0 % auf, und der größte Anstieg war 2018 mit 7,8 % zu beobachten.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Griechenland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Niederlande (27,1 % der Importe in Tonnen), Bulgarien (24,2 % der Importe in Tonnen) und Belgien (15,2 % der Importe in Tonnen) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Tonnen, die zusammen 66,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Griechenland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von gefrorenen ganzen Hühnern nach Griechenland gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden Importe im Wert von 2 903 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 17,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 19,4 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 6,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 3 964 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg trat ebenfalls 2018 mit 10,0 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Griechenland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 standen die drei größten Märkte – Bulgarien, die Niederlande und Italien – im Mittelpunkt der Importe in Wert, die zusammen 66,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Griechenland in Wert, 2017-2020