Markt für Geflügelfleisch und Innereien in Belgien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2022 stieg das Volumen des belgischen Marktes für Geflügelfleisch und Innereien von 704,8 Tausend Tonnen auf einen Höchststand von 751,0 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch eine anhaltende Verbraucherpräferenz für Geflügel gestützt, das 2018 bereits 19,4 % des gesamten Fleischkonsums ausmachte und weiter Marktanteile gegenüber Rindfleisch gewann. Bis 2022 stieg der durchschnittliche Geflügelkonsum im französischsprachigen Belgien auf 9,4 kg pro Kopf, was eine stärkere Nachfrage widerspiegelt. Gleichzeitig wuchs der Marktanteil von Fleischersatzprodukten auf 1,69 %, was sich ändernde Proteinpräferenzen anzeigt. Promotionsaktivitäten von VLAM, dem Flämischen Agro-Marketing-Board, auf internationalen Messen wie der SIAL trugen dazu bei, die Position Belgiens als wichtiger Lieferant für Frankreich zu festigen und unterstützten so die Exportvolumina.

Im Jahr 2023 schrumpfte der Markt deutlich, wobei das Gesamtvolumen auf 675,7 Tausend Tonnen fiel. Ein Hauptgrund war ein signifikanter Rückgang der Nettofleischproduktion um 9,9 %, der nicht vollständig durch einen Anstieg der Importe um 3,5 % ausgeglichen wurde. Dieser Rückgang der inländischen Produktion erfolgte trotz eines gemeldeten Anstiegs des scheinbaren Geflügelkonsums um 3,8 % pro Kopf, was zu einem reduzierten Gesamtangebot führte. Der Produktionsrückgang fiel mit dem breiteren Trend einer zunehmenden Adoption von Fleischersatzprodukten zusammen, der weiterhin die Verbraucherentscheidungen prägte.

Produktion für Geflügelfleisch und Innereien in Belgien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Geflügelfleisch und Innereien in Belgien ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 892 Kt produziert, was nur eine geringfügige Veränderung gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 3,7 %, was einer jährlichen Rate von 1,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 939 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 4,6 %, während der größte Anstieg 2018 mit 1,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Belgien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Geflügelfleisch und Innereien aus Belgien

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Geflügelfleisch und Innereien aus Belgien auf 463,1 Kt, was nur eine marginale Schwankung gegenüber 2019 darstellt. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 5,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 462,7 Kt erreicht, während der höchste Wert 2018 mit 493,9 Kt verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 6,3 %, und der größte Anstieg war 2018 mit 0,8 % zu beobachten.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Frankreich (30,6 % der Exporte in physischen Einheiten), die Niederlande (24,6 %) und Deutschland (12,6 %) weiterhin die Hauptabnehmer von Geflügelfleisch und Innereien aus Belgien und machten gemeinsam 67,8 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Belgien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Geflügelfleisch und Innereien aus Belgien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden Exporte in Höhe von 815,7 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem moderaten Rückgang von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 5,3 %, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 921,2 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 8,0 %, während der größte Anstieg 2018 mit 6,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Frankreich (43,5 % der Exporte in Wert), die Niederlande (22,0 %) und das Vereinigte Königreich (11,1 %) die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Exporte in Wert von Geflügelfleisch und Innereien aus Belgien und machten zusammen 76,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Belgien in Wert, 2017-2020

Importe für Geflügelfleisch und Innereien nach Belgien

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von Geflügelfleisch und Innereien nach Belgien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 262,4 Kt, was einem moderaten Rückgang von 5,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 4,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 277,4 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 6,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten die Niederlande (47,4 % der Importe in physischen Einheiten), Frankreich (21,7 %) und Polen (10,5 %) die führenden Rollen bei den Importen von Geflügelfleisch und Innereien nach Belgien und machten gemeinsam 79,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Belgien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Geflügelfleisch und Innereien nach Belgien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen 556,2 Mio. US-Dollar, was einem geringen Rückgang von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 11,3 %, was einer jährlichen Rate von 3,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 573,3 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 14,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (42,1 % der Importe in Wert), Frankreich (25,3 %) und Polen (13,0 %) durchgehend die Hauptziele für Importe in Wert und machten zusammen 80,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Belgien in Wert, 2017-2020