Markt für Geflügelfleisch und Innereien in Ghana

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2019 schrumpfte der ghanaische Geflügelmarkt, da eine Erhöhung der Einfuhrzölle auf 35 % durch die Regierung und anhaltende teilweise Importbeschränkungen aufgrund von Geflügelpestausbrüchen die Importmengen reduzierten. Die inländische Produktion stieg in diesem Zeitraum, unterstützt durch Initiativen wie das USDA Ghana Poultry Project zur Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit, doch dieses Wachstum reichte nicht aus, um den Importrückgang auszugleichen, was zu einer Verringerung der Marktgröße von 327.000 Tonnen auf 290.500 Tonnen führte.

Der Markt expandierte 2020 stark auf 413.700 Tonnen, hauptsächlich getrieben durch einen Anstieg der Importe trotz verlangsamten Wachstums der inländischen Produktion aufgrund von COVID-19-Störungen und steigenden Futterkosten. Im folgenden Jahr trugen strengere Kontrollen bei der Erteilung von Importgenehmigungen und die Einführung des Better Chicken for a Better Future-Projekts zur Unterstützung von Kleinbauern zu einem starken Rückgang der Importe bei, wodurch die Marktgröße 2021 auf 241.500 Tonnen sank.

Zwischen 2022 und 2023 erholten sich die Importmengen trotz anhaltender Zoll- und nichttarifärer Handelshemmnisse stark, beeinflusst durch die Verbraucherpräferenz für importiertes Huhn aufgrund seiner Bequemlichkeit und seines Preises. Gleichzeitig stieg die inländische Produktion 2023 auf 146.400 Tonnen, unterstützt durch staatliche Programme, die Millionen von Eintagsküken verteilten, und neue Kreditfazilitäten für Akteure der Wertschöpfungskette. Dies führte zu einer Stabilisierung der Marktgröße bei etwa 378.000 bis 390.000 Tonnen, wobei die Importe bis 2024 weiter auf 330.700 Tonnen stiegen.

Produktion für Geflügelfleisch und Innereien in Ghana

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Geflügelfleisch und Innereien in Ghana zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 137 554 t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 11,8 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 sank die Produktion jedoch auf 130 830 t, was einem Rückgang von 4,9 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 8,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Ghana in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Geflügelfleisch und Innereien aus Ghana

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Geflügelfleisch und Innereien aus Ghana auf 0,1 Kt, was einem Anstieg von 65 352,7 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 109 766 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 931,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ghana in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten zwei Märkte – Togo und die Elfenbeinküste – die führende Rolle bei den Exporten in physischen Mengen. Zusammen nahmen sie 89,1 % der gesamten Exportströme ein, während der Rest auf andere Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ghana in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Geflügelfleisch und Innereien aus Ghana auf 0,1 Mio. US-Dollar, was einem starken Anstieg von 72 254,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 82 246,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 837,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ghana in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen hauptsächlich von der Elfenbeinküste und Italien geprägt. Zusammen machten sie 83,4 % der gesamten Exportströme aus, während andere Märkte einen langen Ausläufer bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ghana in Wert, 2017-2020

Importe für Geflügelfleisch und Innereien nach Ghana

Importe in Menge, Tsd. t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität gekennzeichnet. Im Jahr 2017 wurde mit dem Minimum der niedrigste Wert registriert, während das Maximum im Jahr 2020 mit 282,9 Kt erreicht wurde, was einem Anstieg von 85,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die größte Schwankung zeigte sich zwischen diesen Jahren mit einer 1,9-fachen Variation. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 25,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ghana in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Belgien (33,0 % der Importe in physischen Mengen), die Vereinigten Staaten (20,9 % der Importe in physischen Mengen) und die Niederlande (14,7 % der Importe in physischen Mengen) die führenden Herkunftsländer in der Länderstruktur der Importe in physischen Mengen. Zusammen hatten sie einen Anteil von 68,6 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ghana in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

In diesem Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Im Jahr 2019 wurde mit 77,2 Mio. US-Dollar der niedrigste Wert registriert, was einem Rückgang von 40,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Importe jedoch auf 254,8 Mio. US-Dollar, was einem starken Anstieg von 230,2 % im Jahresvergleich entspricht. Die größte Schwankung zeigte sich zwischen diesen Jahren mit einer 3,3-fachen Variation.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ghana in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Belgien (25,3 % der Importe in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (23,3 % der Importe in Wertbegriffen) und die Niederlande (17,3 % der Importe in Wertbegriffen) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wertbegriffen. Zusammen nahmen sie 66,0 % der gesamten Importströme ein.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ghana in Wert, 2017-2020