Markt für frische oder gekühlte ganze Hühner in Belgien

Frühere Berichtbeobachtungen

2018 führte das wallonische Verbot von Käfighaltung bei Legehennen dazu, dass Erzeuger alternative Lieferketten wie Bio- und Freilandhaltung entwickelten, was die Grundlage für eine Marktdiversifizierung legte. Im Folgejahr erweiterte die Einführung von 100 % recycelbaren Bio-Hühnern durch BELKI und die EU-weite Kennzeichnungspflicht für Haltungsmethoden das Produktangebot, was das Marktvolumen auf 102,1 Tausend Tonnen steigen ließ.

2020 verlagerte sich die Verbrauchernachfrage deutlich zu Hühnenteilen, was die Nachfrage nach ganzen Hühnern verringerte und das Marktvolumen auf 82,7 Tausend Tonnen drückte. Die Erholung begann 2021, als Preisdruck in Supermärkten das Absatzvolumen auf 87,2 Tausend Tonnen erhöhte, während das gestärkte Tierschutzlabel 'Meilleure Vie' die Produktionskosten anhob. Der Geflügelpestausbruch 2022 verursachte Lieferengpässe und höhere Preise, und aktualisierte EU-Futtermittelvorschriften erhöhten die Produktionskosten, was den Marktwert auf 179,7 Millionen US-Dollar trieb, begleitet von einem Volumenwachstum auf 99,0 Tausend Tonnen.

Ein starker Preisanstieg um 42 % für ganze Hühner im Jahr 2023, getrieben durch höhere Energiekosten und begrenztes Angebot, fiel mit einem Rückgang der Importe zusammen, wodurch das Marktvolumen auf 86,6 Tausend Tonnen schrumpfte. Bis 2024 stieg der Geflügelkonsum in Belgien um 3,8 %, da Verbraucher von Schweinefleisch abwichen, was die Inlandsnachfrage erhöhte und das Marktvolumen für ganze Hühner auf 97,3 Tausend Tonnen und den Marktwert auf 177,5 Millionen US-Dollar zurückbrachte.

Produktion für frische oder gekühlte ganze Hühner in Belgien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von frischen oder gekühlten ganzen Hühnern in Belgien ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 160,4 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 16,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 9,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,4 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete Belgien im Jahr 2018 mit 201,5 Mio. US-Dollar. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 13,2 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Belgien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Produktion von frischen oder gekühlten ganzen Hühnern in Belgien zurück. Im Jahr 2020 wurden 100,0 Tsd. t produziert, was einem deutlichen Rückgang von 17,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 8,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 %. Den Höchstwert erreichte Belgien im Jahr 2019 mit 120,7 Tsd. t. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 8,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Belgien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für frische oder gekühlte ganze Hühner aus Belgien

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von frischen oder gekühlten ganzen Hühnern aus Belgien auf 33 666 t, was einem leichten Rückgang von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 2,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 0,7 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2019 mit 34 595 t. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 0,5 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 entfielen 88,9 % der Exporte von frischen oder gekühlten ganzen Hühnern aus Belgien auf drei Hauptmärkte: das Vereinigte Königreich, Frankreich und die Niederlande.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Belgien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von frischen oder gekühlten ganzen Hühnern aus Belgien sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 exportierte Belgien Waren im Wert von 67 847 Tsd. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 2,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 %. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2018 mit 73 059 Tsd. US-Dollar. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 4,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 5,3 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten das Vereinigte Königreich (46,5 % der Exporte nach Wert), Frankreich (29,4 %) und die Niederlande (11,5 %) die Kernmärkte für die Exporte nach Wert und machten zusammen 87,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Belgien in Wert, 2017-2020

Importe für frische oder gekühlte ganze Hühner nach Belgien

Importe in Menge, t

Die Importe von frischen oder gekühlten ganzen Hühnern nach Belgien sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 16 367 t, was einem leichten Anstieg von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 4,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 %. Den niedrigsten Wert verzeichnete Belgien im Jahr 2018 mit 15 445 t. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2018 mit 1,3 % registriert, während der größte Anstieg 2019 mit 3,2 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 entfielen 97,7 % der Importe von frischen oder gekühlten ganzen Hühnern nach Belgien auf drei Hauptpartner: Frankreich (33,3 % der Importe nach Menge), die Niederlande (32,3 %) und Polen (32,2 %).

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Belgien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 importierte Belgien frische oder gekühlte ganze Hühner im Wert von 67 847 Tsd. US-Dollar, was einer Steigerung von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 7,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 entfielen 80,1 % der Importe von frischen oder gekühlten ganzen Hühnern nach Belgien nach Wert auf Frankreich und die Niederlande, während der Rest auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Belgien in Wert, 2017-2020