Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Südkorea

Frühere Berichtbeobachtungen

Der südkoreanische Markt für Frucht- und Gemüsesäfte wuchs zwischen 2018 und 2020 deutlich: Das Volumen stieg von 74,1 Mio. l auf 95,4 Mio. l, der Wert von 167,3 Mio. $ auf 199,4 Mio. $. Anschließend kam es zu einem Rückgang, der sich bis 2023 bei 81,5 Mio. l und 180,1 Mio. $ stabilisierte. Diese Entwicklung spiegelt Veränderungen bei den Importmengen und der Verbrauchernachfrage wider.

Im Jahr 2024 stiegen die Importvolumina auf 112,2 Mio. l. Dies wurde durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und eine Vorliebe für natürliche Getränke wie kaltgepresste Säfte unterstützt. Der Ausbau der Online-Vertriebskanäle verbesserte die Verfügbarkeit für Verbraucher. Gleichzeitig passten sich Produktinnovationen wie zuckerfreie und Bio-Optionen den anhaltenden Gesundheitstrends an.

Produktion für Frucht- und Gemüsesäfte in Südkorea

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Größte Produzenten von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Südkorea ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 221,7 Tausend Liter Frucht- und Gemüsesäfte hergestellt, was einem moderaten Anstieg von 4,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 24,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Menge, 2017-2020, Tsd. l

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Südkorea ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Frucht- und Gemüsesaftproduktion auf 1 376 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 10,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 55,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Frucht- und Gemüsesäfte aus Südkorea

Exporte in Menge, Mio. l

Die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Südkorea sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 7,2 Millionen Liter, was einem Rückgang von 9,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 20,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2017-2020, Mio. l

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten China (47,9 % der Exporte in Mengen), Japan (23,7 % der Exporte in Mengen) und Asien, nicht näher spezifiziert (5,1 % der Exporte in Mengen) die Hauptgruppe der Zielländer für die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Südkorea in Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 76,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Südkorea sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 44,9 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 51,1 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 7,6 % registriert, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 12,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben China und Japan die Hauptmärkte für Exporte in Wert, die gemeinsam 81,3 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Partner den verbleibenden Anteil bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2017-2020

Importe für Frucht- und Gemüsesäfte nach Südkorea

Importe in Menge, Mio. l

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften nach Südkorea sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 102,5 Millionen Liter, was einem bescheidenen Anstieg von 9,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 34,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020, Mio. l

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Vereinigten Staaten (21,1 % der Importe in Mengen), Spanien (20,4 % der Importe in Mengen) und Vietnam (10,0 % der Importe in Mengen) die Struktur der Importe in Mengen an, die zusammen 51,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften nach Südkorea sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 243,0 Millionen US-Dollar, was einem allmählichen Anstieg von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 30,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 stachen die Vereinigten Staaten (28,0 % der Importe in Wert), Spanien (18,6 % der Importe in Wert) und die Türkei (8,7 % der Importe in Wert) als Hauptmärkte für Importe in Wert hervor, die zusammen 55,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020