Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Vietnam

Frühere Berichtbeobachtungen

Der vietnamesische Markt für Frucht- und Gemüsesäfte wuchs von 80,7 Millionen Litern im Jahr 2018 auf 121,4 Millionen Liter im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch das wachsende Interesse der Verbraucher an gesünderen Getränken angetrieben, was die Inlandsnachfrage von Anfang an steigerte. In dieser Zeit traten auch zahlreiche neue Anbieter in den Markt ein, was den Wettbewerb erhöhte und das Produktsortiment für Verbraucher erweiterte. Gleichzeitig schufen regulatorische Aktualisierungen zu Kennzeichnungs- und Selbstdeklarationsregeln einen klareren Rahmen für den Marktbetrieb.

Nach dem Höchststand im Jahr 2020 sank das Marktvolumen auf 112,3 Millionen Liter im Jahr 2021 und fiel dann deutlich auf 70,7 Millionen Liter im Jahr 2022. Dieser Rückgang erfolgte trotz der Expansion moderner Einzelhandels- und E-Commerce-Kanäle, die die Produktverfügbarkeit verbesserten. Ein Hauptgrund war ein erheblicher Anstieg der Exporte, die von 82,2 Millionen Litern im Jahr 2021 auf 144,7 Millionen Liter im Jahr 2022 wuchsen und so die Produktion vom Inlandsmarkt ablenkten. In dieser Zeit drangen große internationale Unternehmen wie Tipco in den vietnamesischen Markt ein, und PepsiCo stärkte seine lokale Präsenz durch zusätzliche Investitionen in Produktion und Vertrieb.

Das Marktvolumen erholte sich im Jahr 2023 auf 101,4 Millionen Liter. Regulatorische Entwicklungen prägten die Landschaft: Das Gesundheitsministerium verschärfte die Kennzeichnungsregeln, um eine klare Offenlegung von Inhaltsstoffen, Zuckergehalt und Fruchtursprung zu verlangen. Gleichzeitig schlug die Vietnam Chamber of Commerce and Industry vor, Fruchtsäfte von zuckerhaltigen Softdrinks im Entwurf des Sonderverbrauchssteuergesetzes zu unterscheiden, mit dem Ziel, gesündere Produkte von der Besteuerung auszunehmen.

Produktion für Frucht- und Gemüsesäfte in Vietnam

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Vietnam zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Frucht- und Gemüsesäften und belegte den 26. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Vietnam stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Es wurden 176,9 Millionen Liter produziert, was einem Anstieg von 18,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 66 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 104,8 Millionen Litern verzeichnet, als die Produktion um 1,7 % zurückging. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 42,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Menge, 2017-2020, Mio. l

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Vietnam stieg im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Der Wert der Produktion belief sich auf 387,0 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 19,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 65,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Frucht- und Gemüsesäfte aus Vietnam

Exporte in Menge, Tsd. l

Die Exportmengen von Frucht- und Gemüsesäften aus Vietnam zeigten im Betrachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 34 789 Tausend Litern verzeichnet, was einem Rückgang von 18,9 % entsprach. 2019 stiegen die Exporte um 98,7 % und erreichten 2020 mit 71 569 Tausend Litern ihren Höchststand, was einem moderaten Anstieg von 3,5 % gegenüber 2019 entspricht. Insgesamt variierten die Exportmengen zwischen 2018 und 2020 um das 2,1-Fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020, Tsd. l

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Niederlande mit einem Anteil von 23,2 % an den Exporten nach Menge, China mit 18,3 % und die Vereinigten Staaten mit 14,3 % die wichtigsten Zielländer für die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Vietnam. Zusammen machten sie 55,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Vietnam stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Der Exportwert belief sich auf 156,5 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 4,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 66,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 89,9 Millionen US-Dollar verzeichnet, als die Exporte um 4,3 % zurückgingen. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 66,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Niederlande mit einem Anteil von 25,2 % an den Exporten nach Wert, China mit 18,0 % und die Vereinigten Staaten mit 14,7 % die wichtigsten Zielländer für die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Vietnam. Zusammen machten sie 57,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020

Importe für Frucht- und Gemüsesäfte nach Vietnam

Importe in Menge, Tsd. l

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften nach Vietnam beliefen sich 2020 auf 7 636 Tausend Liter, was einem Rückgang von 48,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 36,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 14 687 Tausend Litern verzeichnet, als die Importe um 36,6 % stiegen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020, Tsd. l

In den Jahren 2017 bis 2020 verteilten sich die Importe nach Menge auf eine breite Palette von Partnerländern. China mit einem Anteil von 17,4 %, Brasilien mit 14,3 % und Thailand mit 11,7 % machten zusammen nur 43,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Frucht- und Gemüsesäften nach Vietnam im Jahr 2020 zurück. Der Importwert belief sich auf 22,2 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 11,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 9,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 25,0 Millionen US-Dollar verzeichnet, als die Importe um 19,2 % zunahmen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Importe nach Wert breit gefächert. Brasilien mit einem Anteil von 21,0 %, China mit 15,6 % und Israel mit 10,9 % machten zusammen nur 47,5 % der gesamten Importströme aus, während die verbleibenden 52,5 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020