Markt für frisches oder gekühltes Schweinefleisch in Kroatien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frisches Schweinefleisch in Kroatien zeigte von 2018 bis 2020 Schwankungen. Das Marktvolumen begann bei 107.063 t, sank 2019 auf 102.127 t, als die Selbstversorgung des Landes weiter zurückging, und erholte sich 2020 auf 109.141 t. Diese Erholung wurde durch staatliche Hilfsprogramme für Primärproduzenten während der COVID-19-Pandemie unterstützt, die den Betrieb und die Importe stützten.

2021 stieg das Marktvolumen auf 119.235 t, angetrieben durch verlängerte staatliche Unterstützung und regulatorische Impulse für höhere Qualitätsstandards, einschließlich der Einführung des nationalen Zertifizierungssystems 'Bewährte Qualität' für frisches Schweinefleisch. Das Wachstum flachte dann 2022-2023 bei etwa 116.000 t ab. Der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest führte zu Kontrollmaßnahmen, die die Produktion störten, während gleichzeitig Preisspitzen bei Futtermitteln aufgrund von Lieferkettenproblemen und Dürre die Landwirte belasteten und die inländische Produktion trotz stetig steigender Importe begrenzten.

2024 expandierte der Markt erneut auf 120.405 t. Die Produktion erholte sich etwas, und die Importe erreichten einen neuen Höchststand, was die anhaltende strukturelle Abhängigkeit von ausländischen Lieferungen widerspiegelt. Laufende Kontrollen für Afrikanische Schweinepest und erhöhte Inputkosten prägten den Markt weiterhin.

Produktion für frisches oder gekühltes Schweinefleisch in Kroatien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von frischem oder gekühltem Schweinefleisch in Kroatien zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Produktion 147,9 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 21 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 148,8 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 14,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von frischem oder gekühltem Schweinefleisch in Kroatien zurück. Im Jahr 2020 wurden 53 460 Tonnen produziert, was im Vergleich zu 2019 weitgehend stabil blieb. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 28,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 53 657 Tonnen erreicht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 25,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für frisches oder gekühltes Schweinefleisch aus Kroatien

Exporte in Menge, t

Die Exportmenge von frischem oder gekühltem Schweinefleisch aus Kroatien ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 5 208 Tonnen, was einem Rückgang von 5,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 6 236 Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 12,1 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 13,7 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Slowenien (66,2 % der Exporte in physischen Einheiten), Bosnien und Herzegowina (11,3 %) und Serbien (8,9 %) die Hauptabnehmer von frischem oder gekühltem Schweinefleisch aus Kroatien. Zusammen machten sie 86,4 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von frischem oder gekühltem Schweinefleisch aus Kroatien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 18,1 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 10,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 21,2 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 16,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Slowenien (66,5 % der Exporte in Wert), Bosnien und Herzegowina (12,3 %) und Serbien (11,0 %) die wichtigsten Zielländer für die Exporte in Wert. Zusammen machten sie 89,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Importe für frisches oder gekühltes Schweinefleisch nach Kroatien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von frischem oder gekühltem Schweinefleisch nach Kroatien auf 60 888 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 53 952 Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2018 mit 60 915 Tonnen verzeichnet wurde. Der stärkste Rückgang fand 2019 mit 11,4 % statt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Deutschland (23,6 % der Importe in physischen Einheiten), Ungarn (21,0 %) und Spanien (15,4 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 60,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Kroatien importierte im Jahr 2020 etwa 149,6 Mio. US-Dollar an frischem oder gekühltem Schweinefleisch, was einem leichten Rückgang von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 148,5 Mio. US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2019 mit 152,7 Mio. US-Dollar verzeichnet wurde. Der stärkste Anstieg fand 2019 mit 2,8 % statt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten Deutschland (23,6 % der Importe in Wert), Ungarn (21,4 %) und Spanien (17,0 %) die führenden Rollen bei den Importen in Wert von frischem oder gekühltem Schweinefleisch nach Kroatien. Zusammen machten sie 62,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020