Markt für frisches oder gekühltes Rindfleisch in Spanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der spanische Markt für frisches oder gekühltes Rindfleisch verzeichnete zwischen 2018 und 2020 einen Wertrückgang von 2.600 Mio. USD auf 2.246 Mio. USD. Ab 2021 setzte dann eine Phase anhaltenden Wachstums ein, die den Marktwert bis 2024 auf 4.044 Mio. USD steigen ließ. Die Produktion entwickelte sich ähnlich: Nach einem anfänglichen Rückgang stieg sie ab 2021 deutlich an. Die Basis für die Produktion bildete dabei ein stabiler Rinderbestand von rund 6,5 Millionen Tieren.

Mehrere Faktoren trieben die Marktexpansion ab 2021 voran. Im Jahr 2022 erhöhten hohe Inflation und gestiegene Futtergetreidepreise die Produktionskosten und Verbraucherpreise, was den Marktwert trotz eines Rückgangs der inländischen Verbrauchsmengen steigerte. Die Dürre 2022 drosselte zudem das Angebot und stützte die höheren Preise. 2023 stabilisierten sich die Verbrauchernachfrage dank besserer Wirtschaftslage und Beschäftigung, während der Herdenaufbau durch erhöhte Lebendtierimporte die Produktionserholung unterstützte. Bis 2024 gaben wachsende Exporte von Frischfleisch, insbesondere in Märkte wie Algerien und Europa, sowie ein Anstieg des inländischen Frischfleischkonsums um 2,4 % dem Markt weiteren Schwung.

Die Exportquote der nationalen Produktion stieg im Betrachtungszeitraum deutlich an und erreichte 2023 40 %, was die zunehmende Exportorientierung der Branche widerspiegelt.

Produktion für frisches oder gekühltes Rindfleisch in Spanien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von frischem oder gekühltem Rindfleisch in Spanien ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 2 471 Mio. US-Dollar, was im Vergleich zum Vorjahr weitgehend stabil blieb. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 14,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 584 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 4,0 %, während der größte Anstieg 2018 mit 20,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von frischem oder gekühltem Rindfleisch in Spanien zurück. Im Jahr 2020 wurden 713,9 Tausend Tonnen produziert, was einem leichten Rückgang von 5,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 753,9 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 3,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für frisches oder gekühltes Rindfleisch aus Spanien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhren von frischem oder gekühltem Rindfleisch aus Spanien stiegen zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 158,2 Tausend Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 6,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 20,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 6,3 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 129,3 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 1,9 %, während der größte Anstieg 2019 mit 15,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen die größten Anteile der Exporte in physischer Hinsicht auf Portugal (42,1 %), Italien (17,7 %) und die Niederlande (10,4 %). Zusammen machten diese drei Länder 70,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Ausfuhren von frischem oder gekühltem Rindfleisch aus Spanien stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 erreichte das Exportvolumen 690,9 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 21,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Portugal (40,8 % der Exporte in Wert), Italien (19,9 %) und Frankreich (9,0 %) die Hauptgruppe der Zielländer für die Exporte von frischem oder gekühltem Rindfleisch aus Spanien in Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 69,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020

Importe für frisches oder gekühltes Rindfleisch nach Spanien

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von frischem oder gekühltem Rindfleisch in Spanien ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 79,9 Tausend Tonnen importiert, was einem deutlichen Rückgang von 13,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 14,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5,0 % gleichkommt. Der Höchstwert wurde 2018 mit 93,7 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 0,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Polen (23,5 % der Importe in physischer Hinsicht), die Niederlande (19,6 %) und Deutschland (12,4 %) die Hauptgruppe der Herkunftsmärkte für Importe in physischer Hinsicht. Zusammen hatten sie einen Anteil von 55,5 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von frischem oder gekühltem Rindfleisch in Spanien gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Spanien insgesamt 465,9 Mio. US-Dollar an frischem oder gekühltem Rindfleisch, was einem starken Rückgang von 22,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 26,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 9,6 % gleichkommt. Der Höchstwert wurde 2018 mit 646,3 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 2,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Niederlande (26,6 % der Importe in Wert), Polen (15,9 %) und Deutschland (15,5 %) die Hauptherkunftsländer in der geografischen Aufteilung der Importe von frischem oder gekühltem Rindfleisch nach Spanien in Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 58,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020