Markt für frischen Käse und Quark in Griechenland

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 blieb das Marktvolumen für Frischkäse und Quark in Griechenland relativ stabil und bewegte sich um 56.000 t. 2019 stieg es leicht auf 56.630 t, bevor es 2020 auf 55.896 t zurückging. In dieser Zeit sank die inländische Produktion allmählich von 37.560 t auf 36.885 t, während die Importe von 19.692 t auf 21.644 t zunahmen.

Bis 2023 schnellte das Marktvolumen auf 67.721 t hoch, was einem Anstieg von 21 % gegenüber 2020 entspricht. Die Produktion wuchs ebenfalls auf 43.932 t und die Importe erreichten 25.905 t. 2024 schrumpfte der Markt jedoch auf 50.762 t, ein Rückgang von 25 % gegenüber dem Vorjahr. Die Produktion fiel auf 24.954 t, während die Importe auf 28.211 t stiegen.

In Wert ausgedrückt sank der Markt von 199,5 Mio. USD im Jahr 2018 auf 190,8 Mio. USD im Jahr 2020, obwohl das physische Volumen stabil blieb. 2023 sprang er dann auf 299,0 Mio. USD, was auf höhere Preise oder eine Verschiebung der Produktpalette hindeutet, bevor er 2024 auf 220,0 Mio. USD zurückging.

Produktion für frischen Käse und Quark in Griechenland

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich die Produktion von Frischkäse und Quark in Griechenland auf 138,6 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 7,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,9 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 bei 6,9 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Griechenland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Die Produktion von Frischkäse und Quark in Griechenland ging 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es wurden 36 885 t produziert, was einem leichten Rückgang von 0,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 37 560 t erreicht. Der größte Rückgang trat 2019 mit 0,9 % auf, während der stärkste Anstieg 2018 bei 3,2 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Griechenland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für frischen Käse und Quark aus Griechenland

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Frischkäse und Quark aus Griechenland stiegen 2020 zum dritten Mal in Folge. Das Exportvolumen betrug 2 633 t, was einem Anstieg von 89,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 124,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 30,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Griechenland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 bildeten Zypern (46,8 % der Exporte in Mengen), Bulgarien (14,6 %) und Deutschland (10,4 %) die Hauptgruppe der Zielländer für die Exporte von Frischkäse und Quark aus Griechenland. Zusammen hatten sie einen Anteil von 71,8 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Griechenland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Frischkäse und Quark aus Griechenland stiegen 2020 zum dritten Mal in Folge. Der Exportwert erreichte 15 171 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 138,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 174,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 40,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Griechenland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren die drei größten Märkte – Zypern, Deutschland und Frankreich – die wichtigsten Zielländer für Exporte in Wert, die zusammen 67,4 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Griechenland in Wert, 2017-2020

Importe für frischen Käse und Quark nach Griechenland

Importe in Menge, t

Die Importe von Frischkäse und Quark nach Griechenland stiegen 2020 zum dritten Mal in Folge. Das Importvolumen betrug 21 644 t, was einem Anstieg von 4,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 20,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Griechenland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Deutschland (43,9 % der Importe in Mengen), Österreich (10,1 %) und Rumänien (9,5 %) die Hauptherkunftsländer für Importe in Mengen. Zusammen machten sie 63,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Griechenland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Importe von Frischkäse und Quark nach Griechenland 67 417 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 18 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 67 534 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang trat 2019 mit 1,9 % auf, während der stärkste Anstieg 2018 bei 18,2 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Griechenland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Deutschland (42,7 % der Importe in Wert), Dänemark (12,5 %) und Österreich (10,5 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wert. Zusammen machten sie 65,7 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Griechenland in Wert, 2017-2020