Markt für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren im Subsahara-Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Extrakte und Säfte aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in Subsahara-Afrika schwankte zwischen 2018 und 2023. Es begann bei 1.589 Tonnen und sank 2019 auf 1.384 Tonnen, da die wachsende Verbrauchernachfrage nach Fisch das verfügbare Angebot überstieg und die Gesamtverfügbarkeit einschränkte. Nach einem weiteren Rückgang auf 1.313 Tonnen im Jahr 2020 erholte sich der Markt 2021 auf 1.524 Tonnen. 2022 ging das Volumen erneut auf 1.448 Tonnen zurück, beeinflusst durch globale Lieferkettenstörungen, die Handelsströme und Produktion beeinträchtigten. 2023 folgte eine Erholung auf 1.579 Tonnen, unterstützt durch einen großen und aktiven globalen Handelsmarkt für Fisch und wirbellose Wassertiere, der Zugang und Bedingungen verbesserte.

Die Produktionsbasis der Region für diese Extrakte wurde durch den Ausbau der Aquakultur gestützt, insbesondere in Nigeria und Uganda, wo eine erhöhte Produktion von Fisch und Schalentieren wichtige Rohstoffe lieferte. Dieses Wachstum in Süßwasserfisch und Marikultur, einschließlich Arten wie Garnelen, wurde durch nationale Politiken gefördert, die auf eine Steigerung der nachhaltigen aquatischen Nahrungsmittelproduktion abzielten. Gleichzeitig begannen sich verändernde Verbraucherpräferenzen in Subsahara-Afrika hin zu höherwertigen Produkten wie Krustentieren und Weichtieren auf die Nachfragemuster für verarbeitete Extrakte und Säfte auszuwirken.

Langfristige Bemühungen betonten die nachhaltige aquatische Nahrungsmittelproduktion, um Angebots-Nachfrage-Ungleichgewichte anzugehen, mit fortgesetzten Investitionen in Forschung, Technologie und Infrastruktur in der Region, um die Grundlage des Sektors und die Marktstabilität zu stärken.

Produktion für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren, 2017-2020

Die Produktion von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in Subsahara-Afrika ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 1 221 Tonnen dieser Produkte hergestellt, was einem leichten Rückgang von 5,4 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 27,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Exporte erreichten ihren Höchststand im Jahr 2018 und fielen dann auf den niedrigsten Wert im Jahr 2020 – eine Differenz von 74-fach. Im Jahr 2020 exportierte Subsahara-Afrika 2,4 Tonnen Extrakte und Säfte aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren, was einem Rückgang von 87,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Maximalwert wurde 2018 mit 175,3 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 89,7 %, während der größte Anstieg 2018 mit 64,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der wichtigste Abnehmer von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren aus Subsahara-Afrika und machten 0,8 % der gesamten Exporte in physischer Menge aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in Subsahara-Afrika sind zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 23 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 53,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 99,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 79,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Arabischen Emirate der Hauptmarkt für den Wert der Exporte von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren aus Subsahara-Afrika und hatten einen Anteil von 0,8 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in Subsahara-Afrika ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen 94,2 Tonnen, was einem Rückgang von 15,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 82,3 %, was einer jährlichen Rate von 43,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Die Daten für 2017 bis 2020 zeigen, dass die Importe in physischer Menge von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren nach Subsahara-Afrika nicht auf wenige Schlüssellieferanten konzentriert waren: Sonderkategorien (18,5 % der Importe in physischer Menge), Thailand (2,7 %) und China (1,6 %) machten zusammen nur 22,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in Subsahara-Afrika aus dem Ausland wieder an. Im Jahr 2020 wurden Importe in Höhe von 748 000 US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 38,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe jedoch insgesamt um 69,7 %, was einer jährlichen Rate von 32,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 542 000 US-Dollar erreicht, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 65,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gehörten Sonderkategorien (20,0 % der Importe im Wert), Belgien (6,3 %) und Italien (1,9 %) zu den größten Lieferanten von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren nach Subsahara-Afrika, aber selbst zusammen repräsentierten sie nur 28,2 % der gesamten Importe im Wert, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020