Marktforschung

Markt für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse im Subsahara-Afrika

Markt für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse im Subsahara-Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Sub-Saharan Africa" umfasst folgende Länder:

Kap Verde
Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia
Angola
Kamerun
Zentralafrikanische Republik
Tschad
Kongo
Demokratische Republik Kongo
Äquatorialguinea
Gabun
São Tomé und Príncipe
Botswana
Lesotho
Namibia
Südafrika
Eswatini

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für zubereitetes oder konserviertes Geflügelfleisch in Subsahara-Afrika startete die Periode mit starkem, importgetriebenem Wachstum. 2018 trugen Angolas steigende Importe von US-Geflügel zu regionalen Importen von 18.561 t bei. Im Folgejahr erhöhte das Wachstum der städtischen Bevölkerung die Nachfrage, was die Importe auf 32.657 t steigerte und das Gesamtmarktvolumen auf 38.830 t anhob. Gleichzeitig zielten protektionistische Zollmaßnahmen in Ländern wie Südafrika darauf ab, lokale Produzenten zu schützen.

2020 führte ein starker Rückgang der Importe zu einem Marktvolumen von nur 19.533 t. Bis 2021 erholten sich die Importe jedoch wieder, angetrieben durch starkes Bevölkerungswachstum und regionale Nachfrage im internationalen Fleischhandel, was das Marktvolumen auf 20.965 t stützte. Regionale Handelspolitiken, etwa innerhalb der Wirtschafts- und Währungsgemeinschaft Zentralafrikas, beeinflussten weiterhin Zollstrukturen und Marktzugang.

Die lokale Produktion stieg 2022 auf 9.079 t, gefördert durch strategische Übernahmen im Futtermittelsektor wie Olam Agri im Senegal sowie durch den Ausbau lokaler Anlagen internationaler Unternehmen wie Nutreco, die Produktionskapazitäten erweiterten und das Marktvolumen auf 24.965 t trieben. 2023 fiel die Produktion jedoch auf 6.629 t und der Markt schrumpfte auf 19.218 t, begleitet von wachsendem städtischem Konsum von Fertiggerichten und anhaltender Volatilität der Getreidepreise, die die Futterkosten beeinflussten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im Subsahara-Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien in Subsahara-Afrika wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 6 681 t der niedrigste Wert verzeichnet. Im Jahr 2020 wurden in Subsahara-Afrika 7 170 t zubereitetes oder konserviertes Geflügelfleisch oder Innereien produziert, was einem Anstieg von 7,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2018 mit 3,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.0%)(3.0%)7.3%0.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Die Volumen erreichten im Jahr 2019 mit 507 t ihren Tiefpunkt und stiegen im Jahr 2020 auf ein Maximum von 1 575 t an, was einer 3,1-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 erreichten die Lieferungen von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien aus Subsahara-Afrika ins Ausland 1 575 t, was einem starken Anstieg von 210,4 % gegenüber 2019 darstellt. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 48,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(28.0%)(48.3%)210.4%4.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Exporte von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien aus Subsahara-Afrika nicht stark konzentriert: Die Vereinigten Arabischen Emirate (11,4 % der Exporte in physischen Einheiten), Sonderkategorien (3,9 % der Exporte in physischen Einheiten) und Katar (1,8 % der Exporte in physischen Einheiten) machten zusammen nur 17,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2018 wurde mit 6 036 K $ US der niedrigste Wert verzeichnet. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 8 823 K $ US ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 46,2 % entspricht. Im Jahr 2020 exportierte Subsahara-Afrika 6 118 K $ US zubereitetes oder konserviertes Geflügelfleisch oder Innereien, was einem Rückgang von 30,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte um 12,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.3%)46.2%(30.7%)(4.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Arabischen Emirate (11,7 % der Exporte in Wert), Sonderkategorien (5,7 % der Exporte in Wert) und Bunker (2,0 % der Exporte in Wert) wichtige Abnehmer von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien aus Subsahara-Afrika, doch ihr kombinierter Anteil erreichte nur 19,5 % der gesamten Exporte in Wert, während die verbleibenden 80,5 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Volumen erreichten im Jahr 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen im Jahr 2019 auf ein Maximum von 32 657 t an, was einer 2,5-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Volumina von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien in Subsahara-Afrika auf 13 937 t, was einem starken Rückgang von 57,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 mit 75,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr43.9%75.9%(57.3%)2.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren Brasilien (47,0 % der Importe in physischen Einheiten), Frankreich (8,1 % der Importe in physischen Einheiten) und die Niederlande (6,8 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptlieferanten von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien für Subsahara-Afrika und machten zusammen 61,8 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien in Subsahara-Afrika zurück. Im Jahr 2019 wurde mit 43 630 K $ US der Höchstwert verzeichnet, was einem Anstieg von 38,7 % entspricht. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 33 397 K $ US, was einer starken Reduzierung von 23,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 8,3 %, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.0%38.7%(23.5%)2.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war die geografische Struktur der Importe in Wert stark diversifiziert: Brasilien (22,1 % der Importe in Wert), Frankreich (12,1 % der Importe in Wert) und die Niederlande (10,1 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 44,3 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 55,7 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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