Markt für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Kroatien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Kondensmilch und gesüßte Milchprodukte in Kroatien zeigte von 2018 bis 2024 deutliche Schwankungen. Das Marktvolumen erreichte 2019 mit 9.403 t seinen Höchststand, ging im Folgejahr zurück und erholte sich 2021 leicht. Anschließend setzte sich ein Abwärtstrend fort, sodass das Volumen bis 2024 auf 7.997 t sank. In Wert gemessen entwickelte sich der Markt anders: Er wuchs kräftig und erreichte 2022 einen Wert von 25.806 Tausend US-Dollar. In den letzten beiden Jahren kehrte sich dieser Aufwärtstrend jedoch um, und der Marktwert fiel 2024 auf 20.920 Tausend US-Dollar – blieb damit aber deutlich über dem Ausgangswert von 14.672 Tausend US-Dollar im Jahr 2018.

Ein prägendes Merkmal des Betrachtungszeitraums war der starke Rückgang der inländischen Produktion. Sie sank von 635 t im Jahr 2021 auf nur noch 143 t im Jahr 2024. Dieser Einbruch festigte die Rolle der Importe, die in diesen Jahren durchgängig den überwiegenden Teil des Marktes abdeckten.

Produktion für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Kroatien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Kroatien ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich die Produktion auf 2 525 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 3,2 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 4,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 7,8 %. Der höchste Wert wurde 2018 erreicht – 2 829 Tausend US-Dollar –, was einem Anstieg von 17,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Die Produktionsmenge von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Kroatien sank zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden 721,0 Tonnen produziert, was einem moderaten Rückgang von 5,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 3,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Den höchsten Wert erreichte die Produktion 2018 mit 776,0 Tonnen, was einem Anstieg von 11,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm aus Kroatien

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Kroatien gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Kroatien 117 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 30,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Ausfuhren um 22,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 8,2 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 170 Tonnen, was einem Anstieg von 13,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Slowenien (33,5 % der Ausfuhren in Mengen), die Niederlande (29,0 %) und Deutschland (10,8 %) die Hauptmärkte für die Ausfuhren von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Kroatien. Zusammen machten sie 73,4 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Kroatien sanken zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren auf 428 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 61,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Ausfuhren um 51,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 21,2 % entspricht. Den höchsten Wert erreichten die Ausfuhren 2018 mit 1 242 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 41,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Niederlande (53,8 % der Ausfuhren im Wert), Slowenien (18,8 %) und Deutschland (12,1 %) die Hauptabnehmer von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Kroatien. Zusammen machten sie 84,7 % der gesamten Exporte im Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm nach Kroatien

Importe in Menge, t

Nach einer zweijährigen Steigerung gingen die Einfuhren von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Kroatien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren auf 7 979 Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 9,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Einfuhren um 7,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,3 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 8 808 Tonnen, was einem Anstieg von 10,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (43,0 % der Einfuhren in Mengen), Polen (24,7 %) und Tschechien (17,4 %) die Hauptlieferanten von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne für Kroatien. Zusammen machten sie 85,0 % der gesamten Einfuhren in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhren von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Kroatien stiegen zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren auf etwa 16 603 Tausend US-Dollar und blieben damit im Vergleich zu 2019 relativ stabil. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Einfuhren um 17,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5,4 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 13 084 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 7,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den größten Anstieg gab es 2019 mit 26,8 % gegenüber dem Vorjahr.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Polen (32,0 % der Einfuhren im Wert), Deutschland (26,7 %) und Tschechien (21,7 %) die Hauptmärkte für die Einfuhren im Wert. Zusammen machten sie 80,4 % der gesamten Einfuhren aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020