Markt für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Bolivien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für kondensierte oder gezuckerte Milch und Sahne in Bolivien verzeichnete zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Das Marktvolumen startete 2018 bei 22.513 t, profitierte von einem landesweiten Anstieg der Milchproduktion, die in den Vorjahren um 28 % gewachsen war, und unterstützte Milchexporte. Es sank 2019 auf 19.977 t, erholte sich aber 2020 auf 22.097 t. In dieser Zeit versorgte der Sektor den lokalen Markt trotz Herausforderungen durch die COVID-19-Pandemie weiter, unterstützt durch die beibehaltene Preisspanne für Rohmilch zur Marktstabilisierung.

2021 folgte ein starker Rückgang auf 15.556 t. 2022 stabilisierte es sich bei 15.336 t, einem Jahr mit einem geschätzten Wachstum der nationalen Milchproduktion um 1,7 % und anhaltend hohen Rohmilchpreisen. 2023 stieg das Marktvolumen leicht auf 15.858 t. Dies geschah parallel zu Regierungskampagnen zur Steigerung des Pro-Kopf-Verbrauchs, wurde aber auch durch Blockaden in Cochabamba beeinträchtigt, die Produktion und Transport von Kondensmilch störten und zu Verlusten von bis zu 40 % der täglichen Produktion in der Region führten.

2024, vor der Verfügbarkeit von Jahresmarktdaten, wurden wichtige politische Maßnahmen umgesetzt. Die Regierung verabschiedete ein Gesetz zur Förderung des Milchproduktionskomplexes und richtete den Fonds 'Leche para Crecer' zur Finanzierung von Programmen für Produktion, Verarbeitung und Vermarktung ein. Zudem wurde eine Vereinbarung getroffen, die Preisspanne für Rohmilch für 2024 und 2025 beizubehalten, unterstützt durch 14 Millionen Bolivianos zur Stärkung der Produktion.

Produktion für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Bolivien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

In Bolivien wurden im Jahr 2020 17 904 Tonnen konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne produziert. Dies entspricht einem Anstieg von 4,0 % im Vergleich zum Vorjahr. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 2,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 17 217 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 1,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Bolivien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Bolivien stieg im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Der Produktionswert belief sich auf 59 077 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 14,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Bolivien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm aus Bolivien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Bolivien stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Die Exportmenge belief sich auf 6 236 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 28,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 218 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 31,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bolivien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 bildeten Kolumbien und Peru den Kern der Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Bolivien in physischen Mengen. Zusammen machten sie 99,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bolivien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Bolivien stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Der Exportwert belief sich auf 20 578 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 26,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 12,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 13 390 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 26,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bolivien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 spielten Kolumbien und Peru die Schlüsselrollen bei den Exporten von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Bolivien in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 99,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bolivien in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm nach Bolivien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Bolivien auf 10 430 Tonnen, was einem Anstieg von 36,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 30,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 7 625 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 17,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bolivien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Peru (48,0 % der Importe in physischen Mengen), Chile (19,4 % der Importe in physischen Mengen) und Uruguay (11,7 % der Importe in physischen Mengen) die größten Lieferanten von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Bolivien. Zusammen machten sie 79,1 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bolivien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Bolivien auf 19 847 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 38,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 40,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 11,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bolivien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben Peru (45,4 % der Importe in Wertbegriffen), Uruguay (19,3 % der Importe in Wertbegriffen) und die Niederlande (7,8 % der Importe in Wertbegriffen) die Hauptlieferanten von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Bolivien. Zusammen machten sie 72,4 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bolivien in Wert, 2017-2020