Markt für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm in den Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Der US-Markt für gesüßte Kondensmilch und -sahne verzeichnete von 2018 bis 2023 Schwankungen im Volumen, das von 817.000 Tonnen auf 778.000 Tonnen zurückging. Der deutlichste Rückgang erfolgte 2020 auf 744.000 Tonnen. Im Wert stieg der Markt hingegen von 2.033 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf 2.299 Millionen US-Dollar im Jahr 2023, was trotz der Volatilität bei den Mengen einen Trend zu höherwertigen Produkten anzeigt.

Die Erholung des Marktes im Jahr 2023 – mit einem Volumenanstieg um 6,5 % auf 778.000 Tonnen und einem Wertwachstum von 9,4 % auf 2.299 Millionen US-Dollar – wurde durch eine verbesserte Verfügbarkeit über Online-Portale und Lieferplattformen unterstützt, die die Reichweite zu privaten Haushalten erweiterten. Zusätzlich stimulierten Produktinnovationen wie die Einführung von Tubenverpackungen durch Nestlé zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung und Steigerung der Convenience die Nachfrage. Dies geschah parallel zu gesundheitsbewussten Trends hin zu zuckerreduzierten Varianten und dem Aufschwung der Café-Kultur, die gesüßte Kondensmilch in handwerklich hergestellten Getränken einsetzt.

Produktion für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Weltweit war die USA im Zeitraum 2017 bis 2020 der größte Produzent von gezuckerter Kondensmilch und -sahne.

Größte Produzenten von für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Die Produktionsmenge von gezuckerter Kondensmilch und -sahne in den USA ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 742,0 Tausend Tonnen produziert, was einem Rückgang von 7,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 12,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg der Produktionswert von gezuckerter Kondensmilch und -sahne in den USA wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert auf 1 917 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging der Wert jedoch insgesamt um 20,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 7,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 888 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 mit 16,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, t

Die Exporte von gezuckerter Kondensmilch und -sahne aus den USA gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrugen die Exporte 5 927 Tonnen, was einem Rückgang von 19,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 30,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Mexiko (22,9 % der Exporte in Tonnen), die Dominikanische Republik (21,4 %) und Vietnam (9,3 %) die größten Abnehmer von gezuckerter Kondensmilch und -sahne aus den USA. Zusammen machten sie 53,6 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Exportwert von gezuckerter Kondensmilch und -sahne aus den USA sank zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte die USA Waren im Wert von 15 310 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 11,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging der Wert um 36,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Struktur der Exporte nach Wert in den Jahren 2017 bis 2020 zeigt eine vielfältige Gruppe von Handelspartnern: Mexiko (24,1 % des Exportwerts), Vietnam (12,3 %) und China (10,8 %) machten zusammen nur 47,2 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 52,8 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, t

Die Importe von gezuckerter Kondensmilch und -sahne in die USA zeigten in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Der niedrigste Stand wurde 2020 mit 7 673 Tonnen erreicht, was einem starken Rückgang von 62,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 20 453 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 138,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen dem Höchstwert 2019 und dem Tiefstwert 2020 betrug das 2,7-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Chile (55,7 % der Importe in Tonnen), Mexiko (16,1 %) und Peru (13,1 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in die USA. Zusammen machten sie 85,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von gezuckerter Kondensmilch und -sahne in die USA auf 42 092 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 13,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 37 190 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2018 mit 47 400 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 21,5 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 84,9 % der gesamten Importe nach Wert von gezuckerter Kondensmilch und -sahne in die USA auf Chile (54,6 % des Importwerts), Mexiko (21,2 %) und Peru (9,1 %), was sie zu den Hauptherkunftsländern macht.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020