Markt für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in den Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Der US-Markt für konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne wuchs 2018 und 2019, wobei das Volumen 2019 bei 2.523 Tsd. t lag. Diese anfängliche Expansion wurde durch Produktinnovationen unterstützt, da die dichte Textur und der süße Geschmack von gezuckerter Kondensmilch sie zu einer wichtigen Zutat in Desserts wie Kuchen und Eiscreme machten, was die Nachfrage sowohl im Einzelhandel als auch in der Gastronomie antrieb.

In den folgenden drei Jahren ging das Marktvolumen zurück und fiel bis 2022 auf 2.353 Tsd. t. Dieser Rückgang fiel mit einem wachsenden Verbraucherinteresse an veganen und milchfreien Alternativen zusammen, die einen Teil der Nachfrage von traditioneller milchbasierter Kondensmilch wegverlagerten. Bis 2023 erholte sich der Markt auf 2.443 Tsd. t, angetrieben durch eine erhöhte Nachfrage nach Convenience-Produkten, einen ausgeweiteten Einsatz in Backwaren und Süßwaren sowie Innovationen in der Verpackung wie erhitzbare Beutel, die die Produktzugänglichkeit und Haltbarkeit verbesserten.

2024 entwickelte sich die Marktlandschaft weiter mit dem Eintritt neuer Akteure wie Brancourts Dairy und Oatly, die neuartige Verpackungen und pflanzenbasierte Creamer auf den Markt brachten, während etablierte Hersteller wie Galloway Company eine signifikante Erweiterung der Produktionskapazitäten ankündigten. Diese Entwicklungen reagierten auf anhaltende Trends wie Heimbacken, gesundheitsbewusste Rezepturen und die wachsende Café-Kultur, die die Nachfrage nach sowohl milchbasierten als auch pflanzenbasierten konzentrierten Milchprodukten aufrechterhielten.

Produktion für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Vereinigten Staaten belegten weltweit den ersten Platz bei der Produktion von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne im Zeitraum 2017 bis 2020.

Größte Produzenten von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Die Produktionsmenge von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in den Vereinigten Staaten stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 3 328 Kt produziert, was einem leichten Anstieg von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 3,3 % zu, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 202 Kt verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 0,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in den Vereinigten Staaten stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 8 312 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Zuwachs von 8,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 22,3 %, was einer jährlichen Rate von 6,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 6 174 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 9,2 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 24,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 exportierten die Vereinigten Staaten 868,3 Kt konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne, was einem Anstieg von 14,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 33,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,0 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 19,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten Mexiko (42,3 % der Exporte in Mengen), die Philippinen (11,3 % der Exporte in Mengen) und Indonesien (8,3 % der Exporte in Mengen) den größten Beitrag zu den Exporten in Mengen, wobei sie gemeinsam 61,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus den Vereinigten Staaten stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierten die Vereinigten Staaten 2 168 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 20,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 57,6 %, was einer jährlichen Rate von 16,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Mexiko (41,3 % der Exporte in Wert), die Philippinen (11,0 % der Exporte in Wert) und Indonesien (8,5 % der Exporte in Wert) die Rangliste der Käufer von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus den Vereinigten Staaten an, wobei ihr kombinierter Anteil 60,9 % der gesamten Exporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2019 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefststand, wobei sie sich um das 2,6-fache unterschieden. Im Jahr 2020 importierten die Vereinigten Staaten insgesamt 17,2 Kt konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne, was einem Rückgang von 61,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 44,6 Kt verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 137,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Mexiko (34,8 % der Importe in Mengen), Chile (25,1 % der Importe in Mengen) und Peru (16,8 % der Importe in Mengen) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Mengen, mit einem kombinierten Anteil von 76,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Lieferungen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in die Vereinigten Staaten wieder an. Im Jahr 2020 importierten die Vereinigten Staaten einen Gesamtwert von 98 Mio. US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 23,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 18,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 98 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 3,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Mexiko (37,2 % der Importe in Wert), Chile (22,0 % der Importe in Wert) und die Niederlande (12,4 % der Importe in Wert) die wichtigsten Partner bei den Importen in Wert, wobei sie zusammen 71,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020