Markt für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm in Nordamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gezuckerte Kondensmilch und Kondenssahne in Nordamerika schrumpfte zwischen 2018 und 2020. Die Produktion sank von 829,1 Tausend Tonnen auf 754,5 Tausend Tonnen, und das Marktvolumen fiel auf 754,2 Tausend Tonnen. Ab 2021 stabilisierte sich der Markt und erholte sich allmählich. Die wachsende Bekanntheit von fettarmer Kondensmilch bei Verbrauchern und die etablierte Verwendung des Produkts in Süßwaren und Desserts wie Bonbons und Kuchen stützten die Nachfrage. Zusätzlich trugen steigende Nachfrage aus Dessertläden und Konditoreien zur Erholung bei.

Das Wachstum beschleunigte sich 2022 und 2023. Große Hersteller wie Nestlé und FrieslandCampina erweiterten ihre Produktionskapazitäten, was den Markt antrieb. Die Einführung praktischer Verpackungsformate, darunter leicht zu verwendende Quetschtuben, verbesserte die Zugänglichkeit für Verbraucher. Zusammen mit einer wachsenden Café-Kultur und der Beliebtheit von Genussgeschmacksrichtungen trieben diese Faktoren das Marktvolumen 2023 auf 785,6 Tausend Tonnen und den Marktwert auf 2.024 Millionen US-Dollar.

Produktion für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm in Nordamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Die Produktionsmenge von gesüßter Kondensmilch und Sahne in Nordamerika ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Nordamerika 754,5 Tausend Tonnen gesüßter Kondensmilch und Sahne produziert, was einem Rückgang von 7,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 12,1 %, was einer jährlichen Rate von 4,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktionsmenge von gesüßter Kondensmilch und Sahne in Nordamerika ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von gesüßter Kondensmilch und Sahne in Nordamerika auf 1 399 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 9,3 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 ging die Produktion um 11,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm aus Nordamerika

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von gesüßter Kondensmilch und Sahne aus Nordamerika sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 exportierte Nordamerika 296,5 Tonnen gesüßter Kondensmilch und Sahne, was einem deutlichen Rückgang von 35,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Ausfuhren um 34,3 %, was einer jährlichen Rate von 13,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 487,3 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg wurde ebenfalls im Jahr 2018 mit 7,9 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 bildeten China (4,5 % der Ausfuhren in Mengen), die Philippinen (2,4 % der Ausfuhren in Mengen) und die Bahamas (1,3 % der Ausfuhren in Mengen) die Hauptgruppe der Zielländer für die Ausfuhren von gesüßter Kondensmilch und Sahne aus Nordamerika, mit einem gemeinsamen Anteil von 8,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von gesüßter Kondensmilch und Sahne aus Nordamerika sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 exportierte Nordamerika gesüßte Kondensmilch und Sahne im Wert von 549,9 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 36,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Ausfuhren um 33,8 %, was einer jährlichen Rate von 12,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 915,0 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde ebenfalls im Jahr 2018 mit 10,1 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen China (4,3 % der Ausfuhren in Wert), die Philippinen (1,3 % der Ausfuhren in Wert) und Kuba (1,2 % der Ausfuhren in Wert) zusammen 6,7 % der gesamten Ausfuhren von gesüßter Kondensmilch und Sahne aus Nordamerika auf, was sie zu den Hauptzielen macht.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm nach Nordamerika

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der Zeitraum verzeichnete einen Tiefpunkt im Jahr 2020 und einen Höhepunkt im Jahr 2018, mit einer Schwankung um das 3,8-fache. Im Jahr 2020 importierte Nordamerika gesüßte Kondensmilch und Sahne im Wert von {value_last_year} Tonnen, was einem starken Rückgang von 33,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 123,7 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 60,3 % registriert, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 100,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für Importe in Mengen eher ausgewogen als konzentriert: Dänemark (21,3 % der Importe in Mengen), die Niederlande (5,2 % der Importe in Mengen) und Brasilien (1,7 % der Importe in Mengen) repräsentierten gemeinsam 28,2 % der gesamten Ströme, während viele andere Länder die verbleibenden 71,8 % ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von gesüßter Kondensmilch und Sahne in Nordamerika zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 248,5 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 17,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 4,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 %. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 299,4 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 mit 18,4 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Partnerstruktur der Importe in Wert im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieb fragmentiert, mit Dänemark (22,5 % der Importe in Wert), den Niederlanden (4,7 % der Importe in Wert) und dem Vereinigten Königreich (4,0 % der Importe in Wert), die zusammen nur 31,2 % der gesamten Ströme ausmachten, ohne dass ein einzelnes Land einen dominanten Anteil erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020