Markt für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm in Japan

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für kondensierte gesüßte Milch und Sahne in Japan wuchs von 3,3 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 4,0 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Diese Entwicklung wurde durch aktive Produktentwicklung vorangetrieben, darunter die Einführung von laktosefreier funktioneller Milch und Premium-Segmenten mit sauberer Deklaration, die gesundheitsbewusste Verbraucher ansprachen. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verstärkte zudem den Konsum von Milchprodukten zu Hause, was das Marktwachstum unterstützte.

Nach dem Höchststand im Jahr 2020 ging das Marktvolumen bis 2023 auf 3,1 Tausend Tonnen zurück. Die Überarbeitung des Lebensmittelkennzeichnungsgesetzes im Jahr 2021 führte zu strengeren Kennzeichnungsvorschriften, die die Compliance-Anforderungen für Hersteller erhöhten. Gleichzeitig lenkte eine Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu pflanzlichen Milchalternativen die Nachfrage von traditionellen Milchprodukten ab, während auch verschärfte Lebensmittelsicherheitsvorschriften, die 2022 eingeführt wurden, die Marktdynamik beeinflussten.

Die Produktion blieb bis 2022 robust und überschritt 3,8 Tausend Tonnen, ging jedoch 2023 angesichts sich ändernder Verbrauchervorlieben und des sich entwickelnden regulatorischen Umfelds zurück.

Produktion für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm in Japan

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm, 2018-2021

Die Produktion von gezuckerter Kondensmilch und -sahne in Japan ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 wurden in Japan 3 823 Tonnen gezuckerter Kondensmilch und -sahne hergestellt, was einem leichten Anstieg von 2,9 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 21,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von gezuckerter Kondensmilch und -sahne in Japan zurück. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Produktion in Japan auf 23 753 Tausend US-Dollar, was einem begrenzten Rückgang von 7,3 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 32,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,9 %. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 25 622 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg ebenfalls 2020 mit 35,4 % stattfand.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm aus Japan

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von gezuckerter Kondensmilch und -sahne aus Japan sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 exportierte Japan 124,9 Tonnen gezuckerter Kondensmilch und -sahne, was einem moderaten Anstieg von 9,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 43,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieb Asien, nicht näher spezifiziert, die dominierende Exportrichtung in Mengen, mit einem Anteil von 83,7 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von gezuckerter Kondensmilch und -sahne aus Japan zurück. Im Jahr 2021 exportierte Japan gezuckerte Kondensmilch und -sahne im Wert von 776 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,0 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 56,3 %, was einer jährlichen Rate von 16,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 784 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg ebenfalls 2020 mit 35,5 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen durchgängig 76,7 % der Gesamtexporte in Wert auf Asien, nicht näher spezifiziert, was auf eine hohe Konzentration auf diesem Markt hinweist, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021

Importe für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm nach Japan

Importe in Menge, t

Die Importe zeigten in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Der Tiefpunkt lag im Jahr 2021, während der Höchstwert 2019 erreicht wurde, mit einem 3,5-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von gezuckerter Kondensmilch und -sahne nach Japan auf 165,1 Tonnen, was einem Rückgang von 54,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 576,9 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Anstieg ebenfalls 2019 mit 152,6 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Belgien (27,4 % der Importe in Mengen), Italien (27,1 % der Importe in Mengen) und Australien (26,6 % der Importe in Mengen) die Hauptmärkte für Importe in Mengen, die zusammen 81,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von gezuckerter Kondensmilch und -sahne nach Japan ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 1 329 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 34,2 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 5,9 %, was einer jährlichen Rate von 2,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 2 359 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg ebenfalls 2019 mit 66,9 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 leisteten Italien (48,4 % der Importe in Wert), Belgien (29,2 % der Importe in Wert) und Australien (12,6 % der Importe in Wert) den größten Beitrag zu den Importen in Wert, die zusammen 90,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021