Marktforschung

Markt für Eier ohne Schale und Eigelb in Polen

Markt für Eier ohne Schale und Eigelb in Polen

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Die Marktgröße für Eier ohne Schale und Eigelb in Polen schwankte zwischen 2018 und 2020. Sie sank von 100,5 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf 87,9 Millionen im Jahr 2019, bevor sie sich 2020 auf 92,4 Millionen erholte. Diese Entwicklung ging mit einem Rückgang der Importe und einem Anstieg der Exporte im Jahr 2019 einher, gefolgt von einer teilweisen Umkehrung im Jahr 2020.

Ab 2021 stiegen die Importe von Eiprodukten stark an und mehr als verdoppelten sich von 26,8 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 auf 60,4 Millionen im Jahr 2024. Auch die Exporte expandierten deutlich und erreichten 2023 mit 177,1 Millionen einen Höchststand, bevor sie sich 2024 auf 168,2 Millionen einpendelten. Der Importanstieg im Jahr 2024 wurde durch die wachsende Verbrauchernachfrage nach verarbeiteten Eiprodukten wie flüssigen, getrockneten und gefrorenen Eiern getrieben. Dies wurde durch ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein und die anhaltenden Auswirkungen der COVID-19-Pandemie verstärkt, die die Präferenz für proteinreiche Lebensmittel mit längerer Haltbarkeit förderte. Zudem haben Investitionen in neue Produktionsanlagen und der Markteintritt neuer Akteure den Wettbewerb verschärft und das Produktsortiment auf dem polnischen Markt diversifiziert.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren
    1. 4.1. In Wert
      1. 4.1.1. Produktion, 2018-2020
      2. 4.1.2. Importe, 2018-2024
      3. 4.1.3. Exporte, 2018-2024
      4. 4.1.4. Marktgröße, 2018-2020
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Polen
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2020, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Eier ohne Schale und Eigelb in Polen

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb in Polen zurück. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 147,2 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 3,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 5,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 152,1 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 7,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.5%1.3%(3.3%)1.7%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, t

Polen gehörte in den Jahren 2017–2020 zu den weltweit führenden Produzenten von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb und belegte den 8. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Eier ohne Schale und Eigelb, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Eier ohne Schale und Eigelb, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb in Polen stieg zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 88 494 t produziert, was einem Anstieg von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 erhöhte sich die Produktion um 25 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 67 062 t verzeichnet, was einem Rückgang von 5,3 % entspricht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 24,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.3%)24.4%6.1%7.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Eier ohne Schale und Eigelb aus Polen

Exporte in Menge, t

Die Exporte von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb aus Polen stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 46 394 t und blieben im Vergleich zum Vorjahr unverändert. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 11,6 %, was einer jährlichen Rate von 3,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 36 842 t verzeichnet, was einem Rückgang von 11,4 % entspricht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 25,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.4%)25.4%0.4%3.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Deutschland (27,9 % der Exporte in Mengen), Italien (19,1 % der Exporte in Mengen) und Dänemark (10,5 % der Exporte in Mengen) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Exporte in Mengen von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb aus Polen, die gemeinsam 57,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 wurden die Exporte von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb aus Polen mit 83 280 Tsd. US-Dollar verzeichnet, was einem allmählichen Rückgang von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 4,7 %, was einer jährlichen Rate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 76 771 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2019 mit 88 244 Tsd. US-Dollar erreicht, was einem Anstieg von 14,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.5%)14.9%(5.6%)1.5%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017–2020 leisteten Deutschland (26,8 % der Exporte in Wert), Italien (20,3 % der Exporte in Wert) und Dänemark (13,3 % der Exporte in Wert) den größten Beitrag zu den Exporten in Wert, die gemeinsam 60,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Eier ohne Schale und Eigelb nach Polen

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb nach Polen stieg zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Polen etwa 12 046 t, was einem Anstieg von 11,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 erhöhten sich die Importe um 94,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 24,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr60.3%8.7%11.5%24.8%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017–2020 blieben die Niederlande (37,3 % der Importe in Mengen), Deutschland (24,5 % der Importe in Mengen) und Lettland (12,4 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferanten von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb nach Polen, die gemeinsam 74,2 % der gesamten Importe in Mengen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe zeigten in diesen Jahren eine volatile Marktentwicklung. Die Importwerte schwankten um das 1,9-fache zwischen dem Tiefststand 2017 und dem Höchststand 2020. Im Jahr 2020 importierte Polen nicht in der Schale befindliche Eier und Eigelb im Wert von {value_last_year} Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 18,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 11,0 % verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 78,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr78.8%(11.0%)18.7%23.7%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 blieben die Niederlande (35,9 % der Importe in Wert), Deutschland (25,2 % der Importe in Wert) und Lettland (10,0 % der Importe in Wert) die wichtigsten Richtungen für Importe in Wert, die zusammen 71,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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