Markt für Eier ohne Schale und Eigelb in Indonesien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der indonesische Markt für geschälte Eier und Eigelb begann 2018 zu expandieren. Die Produktion stieg von 21.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 23.000 Tonnen im Jahr 2020. Diese anfängliche Wachstumsphase wurde durch konzentrierte Produktionszentren in Schlüsselprovinzen wie Ostjava gestützt, die eine stabile Versorgungsbasis boten. Zusätzlich wurde das Wachstum regelmäßig durch erhöhte saisonale Nachfrage während religiöser Feiertage wie Ramadan und Eid al-Fitr angekurbelt.

Das Marktwachstum setzte sich 2021 fort, wobei die Produktion auf fast 25.000 Tonnen anstieg. In dieser Phase trug die fortgesetzte Einhaltung des indonesischen Nationalstandards (SNI) 3926-2008 für Eiqualität dazu bei, die Produktintegrität und das Verbrauchervertrauen aufrechtzuerhalten. Gleichzeitig führten sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen zu einer größeren Vielfalt an Eiprodukten, einschließlich solcher von einheimischen Hühnern, was dazu beitrug, die Marktbasis zu verbreitern.

Die Produktion erreichte 2022 26.700 Tonnen und stieg 2023 weiter auf 29.300 Tonnen. Eine wichtige Entwicklung in diesem Zeitraum war die aktive Förderung der wertschöpfenden Verarbeitung, wie etwa Pilotprojekte zur Eipulverproduktion, die neue industrielle Nachfragekanäle schufen. Diese Initiative, die vom Landwirtschaftsministerium unterstützt wurde, fügte dem Markt eine neue Dimension hinzu, trotz der vorherrschenden Herausforderung hoher Futterkosten, die die Produzentenmargen belasteten, aber die Gesamtexpansion nicht stoppten.

Produktion für Eier ohne Schale und Eigelb in Indonesien

In Menge, 2018-2021, t

Im globalen Maßstab war Indonesien in den Jahren 2018 bis 2021 der 14. größte Produzent von Eiern ohne Schale und Eigelb.

Größte Produzenten von für Eier ohne Schale und Eigelb, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Eier ohne Schale und Eigelb, 2018-2021

Die Produktion von Eiern ohne Schale und Eigelb in Indonesien stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 wurden 24 861 Tonnen produziert, was einem moderaten Anstieg von 7,5 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhte sich die Produktion um 17,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Eier ohne Schale und Eigelb aus Indonesien

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von Eiern ohne Schale und Eigelb aus Indonesien ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 4 Tonnen, was einem kontrollierten Rückgang von 6,6 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2019 bis 2021 sanken die Exporte um 12,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 bildeten Singapur und Asien, nicht näher spezifiziert, die Kernmärkte für die Exporte von Eiern ohne Schale und Eigelb aus Indonesien, mit einem gemeinsamen Anteil von 99,4 % an den gesamten Lieferungen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Indonesien exportierte im Jahr 2021 Eier ohne Schale und Eigelb im Wert von 54 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 4,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2019 bis 2021 stiegen die Exporte um 16,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 %. Der Höchstwert wurde 2020 mit 57 000 US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg von 22,7 % wurde ebenfalls 2020 verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 wurden Eier ohne Schale und Eigelb aus Indonesien hauptsächlich nach Singapur geliefert, das 96,8 % der Gesamtexporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021

Importe für Eier ohne Schale und Eigelb nach Indonesien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Eiern ohne Schale und Eigelb nach Indonesien zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 1 988 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 1,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 4,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 %. Der Höchstwert wurde 2020 mit 2 017 Tonnen erreicht, und der größte Anstieg von 5,5 % wurde ebenfalls 2020 verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 waren Indien und die Ukraine die dominierenden Lieferanten von Eiern ohne Schale und Eigelb nach Indonesien, die zusammen 95,0 % der gesamten Importe in Menge ausmachten, während andere Herkunftsländer jeweils relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Importe von Eiern ohne Schale und Eigelb nach Indonesien stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2021 importierte Indonesien insgesamt 9 847 000 US-Dollar, was im Vergleich zum Vorjahr weitgehend stabil blieb. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 6,1 %, was einer jährlichen Rate von 2,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 9 240 000 US-Dollar erreicht, und der größte Rückgang von 0,4 % wurde ebenfalls 2019 verzeichnet. Der größte Anstieg von 6,4 % wurde 2020 verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 dominierte Indien die Partnerstruktur für Importe in Wert, mit einem Anteil von 71,1 % an den gesamten Lieferungen; andere Märkte hatten vergleichsweise geringe Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021