Marktforschung

Markt für frisches oder gekühltes Entenfleisch in Indonesien

Markt für frisches oder gekühltes Entenfleisch in Indonesien

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Entenfleisch in Indonesien stieg von 44.680 t im Jahr 2018 auf 46.563 t im Jahr 2019. Diese Zunahme fiel mit dem Ausbau der Kühlkettenlogistik in kleinere Städte und Bezirke zusammen, was die Fleischverteilung verbesserte. Die staatliche Förderung des ASUH-Standards (Aman, Sehat, Utuh, Halal) durch Kühlkettensysteme stärkte zudem das Verbrauchervertrauen in gekühlte Fleischprodukte.

Im Jahr 2020 sank das Marktvolumen auf 41.116 t. Trotz dieses Rückgangs blieben lokale Akteure wie PT. Darma Pangan Sejahtera in der Verteilung von Entenfleisch auf Bali und in umliegenden Gebieten aktiv. Der Markt erholte sich 2021 auf 45.681 t, angetrieben durch die Einführung moderner Landwirtschaftstechnologien wie automatisierter Fütterung und Umweltsensoren, die die Produktivität steigerten. Eine starke Nachfrage nach Entenfleisch und gesalzenen Enteneiern in Regionen wie Zentralkalimantan unterstützte die lokale Marktdynamik weiter.

Im Jahr 2022 erreichte der Markt mit 49.284 t seinen Höchststand in diesem Zeitraum, gestützt durch eine nationale Entenpopulation von über 55 Millionen Vögeln und die fortgesetzte Durchsetzung der ASUH-Qualitätsstandards. Das Volumen fiel jedoch 2023 deutlich auf 37.069 t.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Indonesien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, kg
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2025, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, kg
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, kg
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2025, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, kg
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, kg
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2025, kg
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, kg
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, kg
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2025, kg
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, kg
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, kg
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, kg
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für frisches oder gekühltes Entenfleisch in Indonesien

In Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Indonesien weltweit den 14. Platz bei der Produktionsmenge von frischem oder gekühltem Entenfleisch.

Größte Produzenten von für frisches oder gekühltes Entenfleisch, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für frisches oder gekühltes Entenfleisch, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2021 wurden in Indonesien 45 681 Tonnen frisches oder gekühltes Entenfleisch produziert, was einem Anstieg von 11,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion insgesamt um 2,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 41 116 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 46 563 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang trat 2020 auf, als die Produktion um 11,7 % sank.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.2%(11.7%)11.1%0.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für frisches oder gekühltes Entenfleisch aus Indonesien

Die Marktübersicht zeigt, dass es in Indonesien von 2018 bis 2021 keinen Export von frischem oder gekühltem Entenfleisch gab.

Importe für frisches oder gekühltes Entenfleisch nach Indonesien

Importe in Menge, kg

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021, kg

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 war die Marktstruktur hochkonzentriert, wobei Singapur allein für 98,3 % der gesamten Importe in physischer Menge verantwortlich war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021, $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 dominierte ein einzelner Markt die Importstruktur in Wert: Singapur mit einem Anteil von 96,4 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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