Markt für Eier ohne Schale und Eigelb in Südostasien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Eier ohne Schale und Eigelb in Südostasien wuchs von 2018 bis 2022 kontinuierlich von 31.516 Tonnen auf 40.244 Tonnen. Ein deutlicher Anstieg erfolgte 2020, als die COVID-19-Pandemie die Nachfrage nach lagerstabilen Proteinzutaten wie pasteurisierten Flüssigeiern und Albuminpulver beschleunigte. Die Backwaren-, Süßwaren- und Gemeinschaftsverpflegungsbranche suchte nach Kostensenkungen und Arbeitskräfteoptimierung.

2023 ging das Marktvolumen leicht auf 39.095 Tonnen zurück, während die regionale Exportkapazität deutlich ausgebaut wurde. Die Exporte Malaysias dieser Eiprodukte stiegen um 32 %, und große Unternehmen wie die Kewpie Corporation erweiterten die Produktion von Eigelbpulver, um die asiatische Nachfrage zu bedienen. Diese Ausrichtung auf externe Märkte sowie die steigende Inlandsnachfrage nach Premium- und Convenience-Produkten wie gesalzenem Eigelb trieben den Marktwert 2023 auf einen Höchststand von 157,8 Millionen US-Dollar.

Produktion für Eier ohne Schale und Eigelb in Südostasien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Eier ohne Schale und Eigelb, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Eier ohne Schale und Eigelb, 2017-2020

Die Produktion von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb in Südostasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der Region 33 576 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 10,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb in Südostasien verzeichnete im dritten Jahr in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 95 484 Tausend US-Dollar, was einem Zuwachs von 2,2 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 14,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Eier ohne Schale und Eigelb aus Südostasien

Exporte in Menge, t

Südostasien exportierte im Jahr 2020 5 773 Tonnen nicht in der Schale befindlicher Eier und Eigelb, was einem leichten Anstieg von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 7 300 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 21,5 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 36,6 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Japan (40,1 % der Exporte in Tonnen), die Vereinigten Staaten (13,5 %) und Australien (3,6 %) die Hauptabnehmer von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb aus Südostasien. Zusammen machten sie 57,2 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb aus Südostasien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Exportwert auf 16 418 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 11,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 21 328 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 20,4 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 45,4 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Japan (36,3 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Staaten (14,1 %) und Australien (3,7 %) die Hauptabnehmer von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb aus Südostasien. Zusammen machten sie 54,2 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020

Importe für Eier ohne Schale und Eigelb nach Südostasien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb nach Südostasien auf 9 224 Tonnen, was einem Anstieg von 55,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 44,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 5 933 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang fand 2019 mit 25,8 % statt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Indien (31,1 % der Importe in Tonnen), die Vereinigten Staaten (14,8 %) und Deutschland (8,5 %) die Hauptlieferanten für Importe von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb nach Südostasien. Zusammen machten sie 54,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von nicht in der Schale befindlichen Eiern und Eigelb nach Südostasien auf 32 202 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 14,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 18,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 37 031 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 24,0 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 35,8 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Indien (41,6 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (15,3 %) und Deutschland (9,3 %) die Hauptlieferanten für Importe in Wert, die zusammen 66,3 % der gesamten Importströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020