Der russische Zuckerverbrauch sank 2025 um 5,8 % auf 5,54 Millionen Tonnen und könnte in der neuen Saison weitere 5-6 % verlieren. Die Hersteller verstärken ihre Ausfuhren trotz niedrigerer Weltmarktpreise, eines starken Rubels und kleinerer Rübenflächen.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Die Philippine Coconut Authority bittet den Gesetzgeber um die Befugnis, Mindestankaufspreise für Copra festzulegen. Die Regelung soll die Einkommen der Kokosbauern bei fallenden Marktpreisen schützen; Umsetzung und Finanzierung sind jedoch noch offen.
Russland beschränkt ab dem 23. Juli 2026 die Einfuhr von Obst und Gemüse von fünf usbekischen Exporteuren wegen wiederholter phytosanitärer Verstöße. Betroffen sind Kohl, Zwiebeln, Kräuter, Trauben, Rote Bete und Tomaten; das saisonale russische Angebot dürfte die Marktfolgen begrenzen.
Brasilien hat seine Bereitschaft erklärt, Sojabohnen für Indonesiens Programm für kostenlose nahrhafte Mahlzeiten zu liefern. Daraus könnte ein neuer bilateraler Absatzkanal entstehen, doch Menge, Zeitplan und Vertrag stehen noch nicht fest.
Russland produzierte 2025 laut BarthHaas 90,098 Millionen Hektoliter Bier und belegte damit in Europa Rang eins sowie weltweit Rang fünf. Deutschland fiel nach einem Produktionsrückgang um 4,7 Millionen Hektoliter auf Platz sechs.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Brasilien exportierte 2025/26 insgesamt 746,9 Tausend Tonnen Orangensaft in der Äquivalenz von gefrorenem Konzentrat, 0,2% mehr als zuvor. Die Erlöse sanken jedoch um 30% auf 2,38 Milliarden $, während die USA Europa beim Volumen überholten.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Bosnien und Herzegowina hat die Ausfuhr von Hühnerfleisch in die Europäische Union nach einer viermonatigen Aussetzung wegen der Vogelgrippe wieder aufgenommen. Während des Banns verlängerten Erzeuger die Mastzyklen und Verarbeiter froren Ware ein, doch die Branche hielt ihre Lieferkette und den EU-Marktzugang aufrecht.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Mexiko will 1,2 Millionen Tonnen Zucker in die USA exportieren, um das Überangebot im Inland abzubauen und die Zuckerrohrpreise zu stützen. Die von Präsidentin Claudia Sheinbaum angekündigte Maßnahme kommt in einer Krise, die Milenio als die schwerste der Branche seit drei Jahrzehnten bezeichnet.
Das Schlachtgewicht von Rindern in der EU sank in den ersten vier Monaten 2026 um 2 % zum Vorjahr, während die Rindfleischexporte in Drittländer um 8 % auf den niedrigsten Stand seit 2013 fielen. Die Analysten der Bank Pekao erwarten, dass das knappe Angebot den Preisrückgang trotz schwächerer chinesischer Nachfrage begrenzt.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Malteurop schließt seine Mälzerei in Marton Ende September und gefährdet damit 14 Arbeitsplätze. Das Unternehmen beliefert rund 70 % des neuseeländischen Malzmarktes; nach der Stilllegung dürfte die Importabhängigkeit steigen.
Das russische Landwirtschaftsministerium hat die zulässige Einfuhrmenge für frische oder gekühlte Tomaten aus der Türkei um 100.000 Tonnen auf insgesamt 600.000 Tonnen erhöht. Die jährliche Obergrenze bleibt bei 20.000 Tonnen und begrenzt damit die kurzfristige Nutzung des zusätzlichen Kontingents.
Der Verkauf von Vieh über Zwischenhändler nach Usbekistan verknappt laut Chronicle of Turkmenistan das Angebot an Frischfleisch in Turkmenistan. Rindfleisch mit Knochen verteuerte sich im Mai auf 135 Manat je Kilogramm, während Gastronomie und Verarbeiter stärker auf Hähnchenfleisch und importierte gefrorene Fleischblöcke ausweichen.
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