Die brasilianischen Sojapreise blieben wegen der festen Nachfrage aufwärtsgerichtet. Der Cepea/Esalq-Indikator für den Hafen Paranaguá stieg am 28. Juli um 0,09 % auf 147,89 R$ je 60-Kilogramm-Sack.
Katar hat eine Diamantenbörse gestartet, um Investitionsströme anzuziehen und seine Rolle im weltweiten Edelsteinhandel auszubauen. Von Al Raya zitierte Finanzexperten erwarten einen Beitrag zur wirtschaftlichen Diversifizierung; operative Einzelheiten und Zielwerte fehlen jedoch.
Der Absatz alkoholhaltigen Biers in den Niederlanden sank im ersten Halbjahr 2026 um 2,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr und lag 5,3 Prozent unter dem Niveau von 2024. Brauereien und Gastronomie fordern die Absage der für den 1. Januar 2027 geplanten Verbrauchsteuererhöhung, während alkoholfreies Bier weiter wächst.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Indonesien verschärft die Durchsetzung einer Vorschrift, nach der Zuckerverarbeiter und Importeure eigene Zuckerrohrplantagen betreiben müssen. Präsident Prabowo Subianto will damit binnen zwei Jahren die Selbstversorgung mit Zucker erreichen, die heimische Produktion stärken und Landwirte schützen.
Russland erwägt ein größeres Netz von Mini-Raffinerien als Reserve bei Wartungsarbeiten und logistischen Störungen. Begrenzte Rohölmengen, hohe Verluste und fehlende Anlagen für normgerechtes Benzin schränken das Vorhaben ein.
Die Großhandelspreise für Zucker in St. Petersburg stiegen im Juli von rund 60 auf 90 Rubel je Kilogramm, berichteten Marktteilnehmer gegenüber Fontanka. Analysten führen den Anstieg entweder auf Saisonalität oder auf die Erwartung einer kleineren Zuckerrübenernte zurück.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Die Chicago-Futures auf Mais, Sojabohnen und weichen roten Winterweizen legten am 28. Juli zu, nachdem die Huthi einen Angriff auf den saudischen Tanker NCC Ghazal gemeldet hatten. Auch US-Bestandsnoten und neue Prognosen für Brasilien, Russland und die EU prägten den Handel.
Russlands Ölsaatenernte im Wirtschaftsjahr 2026/27 könnte laut der Nachrichtenagentur Finmarket einen Rekord erreichen. Weiter steigende Erträge bei Sonnenblumen, Soja und Raps würden das Angebot an den globalen Pflanzenölmärkten erhöhen.
Die Präfektur Yamagata erwartet dank günstigen Frühlingswetters und künstlicher Bestäubung erstmals seit drei Jahren mehr als 10.000 Tonnen Kirschen. Bis zum 16. Juli erreichten die JA-Lieferungen an den Großhandel 190 % des Vorjahresvolumens, während die Preise um rund 20 % sanken.
Der Auslandsabsatz von Tafeltrauben aus der spanischen Region Murcia stieg 2025 laut Europa Press um 19 % auf den Rekordwert von 292 Millionen. Das Ergebnis stärkt die Position der Region vor einem internationalen Branchensymposium.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Green Pool hat die Prognose für das globale Zuckerdefizit 2026/27 von 1,66 Millionen auf 4,3 Millionen Tonnen erhöht. Hohe Energiepreise dürften brasilianische Mühlen dazu bewegen, einen größeren Teil des Zuckerrohrs für Ethanol einzusetzen.
Bis 2035 steht der Pharmaindustrie eine beispiellose Welle auslaufender Arzneimittelpatente bevor. Hersteller von Generika und Biosimilars erhalten neue Chancen, während die Umsätze mit Originalpräparaten unter Druck geraten.
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