市场研究

在中国的干豆粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，中国豆类干粉市场达到21.81万吨，这得益于国家推动农业现代化和发展土地租赁市场的政策，促进了更大规模的生产。但2019年市场量下降至19.77万吨。

2020年市场出现强劲复苏，扩大至23.73万吨。然而，2021年极端天气事件（包括高温和强降雨）扰乱了蔬菜供应，导致市场规模降至20.24万吨，中断了增长势头。下行趋势持续到2022年，在全球谷物价格上涨影响成本和供应的情况下，市场进一步收缩至16.82万吨。

到2023年，市场反弹至22.71万吨，几乎与2020年的峰值持平，表明豆类面粉产品的需求具有韧性。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在中国产量
  1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干豆粉在中国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，中国是全球豆类干粉的主要生产国之一，按产量排名位居第一。

干豆粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干豆粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，中国豆类干粉产量达到236.5千吨，较2019年增长26.5%。从2017年到2020年，产量增长了55%，年均复合增长率为15.7%。最大降幅出现在2019年，为4.6%；而最大增幅则发生在2018年，达到28.3%。

在中国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.3%	(4.6%)	26.5%	15.7%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，中国豆类干粉的产值达到302.6百万美元，较前一年大幅增长31.6%。在2017年至2020年期间，产值增长了56.4%，年均复合增长率为16.1%。最大降幅出现在2019年，为5.8%。

在中国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	26.2%	(5.8%)	31.6%	16.1%

来源：:source SHEV.io

出口干豆粉来自中国

出口量（吨）

2020年，中国豆类干粉的出口量为1 648吨，较2019年增长6.7%。从2017年到2020年，出口量增长了7%，年均复合增长率为2.3%。最高值出现在2018年，为1 862吨；最大降幅发生在2019年，为17.1%；而最大增幅则出现在2018年，达到20.9%。

来自中国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.9%	(17.1%)	6.7%	2.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，豆类干粉出口的地理分布呈现出亚洲（未具体指定地区）的强势主导地位，其份额占到了总流量的80.3%，而其他贸易伙伴的份额相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，中国豆类干粉的跨境出口额达到2 109千美元，较前一年增长11.0%。从2017年到2020年，出口额增长了8%，年均复合增长率为2.6%。最低值出现在2019年，为1 899千美元；最高值则出现在2018年，为2 321千美元。最大降幅发生在2019年，为18.2%；而最大增幅则出现在2018年，达到18.8%。

来自中国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.8%	(18.2%)	11.0%	2.6%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，亚洲（未具体指定地区）在豆类干粉出口价值中占据了75.7%的份额，其余部分则由多个份额较小的国家分摊。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干豆粉到中国

进口量（吨）

中国豆类干粉的进口量连续第三年下降。2020年，进口量降至2 472吨，较2019年大幅减少80.1%。从2017年到2020年，进口量下降了95%，年均复合下降率为63.3%。

到中国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(51.7%)	(48.6%)	(80.1%)	(63.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国一直是中国豆类干粉进口的主要且几乎是唯一的来源地，其份额占到了94.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

中国豆类干粉的进口额连续第三年下滑。2020年，进口额为1 201千美元，较2019年急剧下降67.3%。从2017年到2020年，进口额下降了92%，年均复合下降率为56.9%。

到中国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(56.4%)	(44.1%)	(67.3%)	(56.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国在豆类干粉进口价值方面几乎垄断了中国市场，占据了总流量的90.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

干豆粉在中国产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口干豆粉来自中国

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口干豆粉到中国

进口量（吨）

进口额（千美元）

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