市场研究

在印度的小麦淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，印度小麦淀粉市场从32,356吨增长至34,832吨。这一增长得益于印度政府在小麦价值链中的角色，包括年度最低支持价格和采购政策，稳定了原材料供应和价格。同时，消费者对清洁标签和无麸质原料的偏好上升，推动了食品应用中对小麦淀粉的需求。2020年的新冠疫情凸显了弹性供应链的重要性，但并未阻碍市场扩张。

市场容量持续上升，2022年达到39,215吨。印度食品公司的稳定采购确保了原材料供应的连续性，而新产品细分如具有益生元益处的抗性淀粉，迎合了注重健康的消费者。国内制造商如Nilkanth Exports，通过本地采购小麦并符合国际标准，加强了市场基础并支持了出口活动。

2023年，市场稳定在39,075吨。政府计划如公开市场销售计划继续影响小麦价格和供应，而全球供应链因素和对可持续性的关注，开始影响淀粉制造商的采购策略和生产成本。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在印度产量
  1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦淀粉在印度产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，印度是全球第18大小麦淀粉生产国。

小麦淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，印度生产了34 071吨小麦淀粉，与上一年相比基本保持稳定。在2017年至2020年期间，产量增长了3.2%，年复合增长率为1.0%。最低产量出现在2018年，为31 917吨；最高产量则在2019年达到34 197吨。最大降幅发生在2018年，下降了3.4%；而最大增幅出现在2019年，增长了7.1%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.4%)	7.1%	(0.4%)	1.0%

来源：:source SHEV.io

出口小麦淀粉来自印度

出口量（吨）

经过两年的增长后，印度的小麦淀粉出口量出现下滑。2020年，印度出口了470吨小麦淀粉，与2019年相比下降了54.6%。在2017年至2020年期间，出口量减少了52.2%，年复合下降率为21.8%。最高出口量出现在2019年，为1 036吨；最大增幅则发生在2018年，增长了5.2%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.2%	0.3%	(54.6%)	(21.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度尼西亚在出口量结构中占据主导地位，占总流量的85.0%；其他市场的份额相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的增长后，印度的小麦淀粉出口额出现下降。2020年，出口额为217.3千美元，与2019年相比大幅下降了37.7%。在2017年至2020年期间，出口额减少了33.3%，年复合下降率为12.6%。最高出口额出现在2019年，为348.9千美元；最大增幅则发生在2018年，增长了4.8%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.8%	2.1%	(37.7%)	(12.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额结构以印度尼西亚为主导，其吸收了总流量的73.3%，同时存在大量次要贸易伙伴。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦淀粉到印度

进口量（吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。进口量在2018年达到最高点，在2017年降至最低点，两者相差2倍。2020年，印度的小麦淀粉进口量为1 231吨，与上一年相比下降了4.5%。最高进口量出现在2018年，为1 472吨；最大降幅发生在2019年，下降了12.5%；最大增幅则出现在2018年，增长了98.2%。

到印度：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	98.2%	(12.5%)	(4.5%)	18.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口量的54.3%）、比利时（占进口量的16.5%）和立陶宛（占进口量的8.0%）在进口量中占据最大份额，合计占总流量的78.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。最高进口额出现在2018年，最低则在2017年，两者相差2倍。2020年，印度的小麦淀粉进口额为725.8千美元，与2019年相比增长了2.0%。最高进口额出现在2018年，为859.7千美元；最大降幅发生在2019年，下降了17.2%；最大增幅则出现在2018年，增长了103.4%。

到印度：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	103.4%	(17.2%)	2.0%	19.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口额的55.9%）、比利时（占进口额的15.0%）和立陶宛（占进口额的8.1%）在进口额结构中保持领先地位，合计占总流量的79.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在印度的小麦淀粉市场

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目录

小麦淀粉在印度产量

量，2017-2020，吨

出口小麦淀粉来自印度

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口小麦淀粉到印度

进口量（吨）

进口额（千美元）

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