市场研究

在印度的糕点市场

在印度的糕点市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，印度糕点市场从22.56万吨增长至25.56万吨。这得益于政府多项举措的支持：'绿色行动'计划改善了烘焙原料的原材料供应，'大型食品园区'项目为规模化生产提供了基础设施。此外，食品加工行业允许通过自动途径获得100%外国直接投资，吸引了产能扩张所需的资本。

2020年新冠疫情封锁导致面粉、食用油和鸡蛋等供应链中断，市场容量暂时趋于稳定。到2021年，蛋糕和糕点商品及服务税税率的下调减轻了独立烘焙店的税负，刺激了消费增长。同时，无麸质、多谷物等健康型糕点需求上升，迎合了新的消费偏好。

2023年市场进一步增长至28.12万吨。食品加工行业的生产挂钩激励计划为新糕点生产线提供了补贴，快速商务的兴起加速了在线糕点销售。在二级和三级城市，得益于更宽松的外国直接投资政策和邦级食品加工集群，多个新精品糕点品牌的出现增加了市场供给和产品多样性。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在印度产量
      1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糕点在印度产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，印度在2017年至2020年间是糕点的第14大生产国。

糕点主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糕点生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，印度生产了310.8千吨糕点，与上一年相比变化不大。从2017年到2020年，产量增长了3.3%，相当于年均增长1.1%。最低值出现在2018年，为291.2千吨；最高值出现在2019年，为312.0千吨。最大降幅发生在2018年，下降了3.2%；最大增幅发生在2019年，增长了7.1%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.2%)7.1%(0.4%)1.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，印度糕点的产值达到6.514亿美元，与上一年相比基本持平。最低值出现在2018年，为6.045亿美元；最高值出现在2019年，为6.522亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了5.6%；最大增幅发生在2019年，增长了7.9%。

在印度额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.6%)7.9%(0.1%)0.6%
来源：:source SHEV.io

出口糕点来自印度

出口量（吨）

2020年，印度糕点出口量为76 975吨，同比增长10.6%。从2017年到2020年，出口量增长了7.4%，复合年增长率为2.4%。最低值出现在2019年，为69 571吨；最大降幅发生在2019年，下降了7.8%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.3%(7.8%)10.6%2.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，印度糕点的出口量分布在多个国家，其中美国（占出口量的24.6%）、英国（占出口量的10.2%）和阿联酋（占出口量的9.6%）合计仅占总流量的44.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，印度糕点出口额达到1.613亿美元，与2019年相比强劲增长了10.9%。从2017年到2020年，出口额增长了5.8%，相当于年均增长1.9%。最低值出现在2019年，为1.455亿美元；最大降幅发生在2019年，下降了7.1%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.7%(7.1%)10.9%1.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国（占出口额的28.4%）、英国（占出口额的14.7%）和阿联酋（占出口额的9.2%）是印度糕点的主要买家，它们的合计份额达到总出口额的52.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糕点到印度

进口量（吨）

印度糕点进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到19 585吨，与上一年相比大幅增长了48.1%。从2017年到2020年，进口量增长了176.7%，相当于年均增长40.4%。

到印度：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化39.1%34.3%48.1%40.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，孟加拉国（占进口量的53.5%）、印度尼西亚（占进口量的15.4%）和马来西亚（占进口量的12.3%）继续是印度糕点的主要供应国，它们合计占总进口量的81.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

印度糕点进口额连续第三年增长。2020年，印度进口糕点的总额为[value_last_year]百万美元，与2019年相比增长了32.4%。从2017年到2020年，进口额增长了139%，复合年增长率为33.7%。

到印度：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化48.9%21.2%32.4%33.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，孟加拉国（占进口额的42.2%）、马来西亚（占进口额的24.5%）和印度尼西亚（占进口额的10.0%）合计吸收了印度糕点总进口额的76.7%，成为主要进口来源地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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