市场研究

在突尼斯的糕点市场

在突尼斯的糕点市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，突尼斯糕点市场容量出现显著波动。2019年市场规模下降至16,761吨，主要受陈旧的补贴制度影响——该制度扭曲了供应链，同时消费者通胀率达6.7%，推高了生产成本。2020年，新冠疫情促使数字化措施实施和食品安全关注度提升，推动市场容量回升至19,171吨。

2021年市场继续增长，容量达到20,276吨，尽管行业面临税收挑战：工业糕点生产适用19%的增值税率，业内人士认为这削弱了竞争力。然而到2022年，市场收缩至17,569吨，原因包括总统令2022-318实施的更严格食品安全法规、税率上升、原材料短缺，以及非正规部门的扩张——据报告，到2025年该部门将占据约60%的市场份额。

2023年，税收和供应压力持续存在，非正规市场的无监管竞争继续侵蚀正规部门，导致市场容量进一步下降至14,323吨。尽管当年农业食品投资增长15%，重点投向设备现代化和产品创新，但这些努力不足以抵消高非正规竞争和持续监管负担带来的结构性挑战。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在突尼斯产量
      1. 5.1.1. 在突尼斯量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在突尼斯额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自突尼斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自突尼斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自突尼斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自突尼斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自突尼斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自突尼斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自突尼斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自突尼斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自突尼斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自突尼斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自突尼斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自突尼斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到突尼斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到突尼斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到突尼斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到突尼斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到突尼斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到突尼斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到突尼斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到突尼斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到突尼斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到突尼斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到突尼斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到突尼斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糕点在突尼斯产量

量，2017-2020，吨

糕点主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糕点生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

突尼斯的糕点产量连续第二年增长。2020年，突尼斯生产了20 785吨糕点，较前一年增长了2.3%。在2017年至2020年期间，产量增长了2.2%，相当于年均增长率为0.7%。最低值出现在2018年，为20 166吨。最大降幅也发生在2018年，下降了0.8%。

在突尼斯量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.8%)0.8%2.3%0.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

经过两年的下降后，突尼斯的糕点产量价值出现增长。2020年，突尼斯糕点产值达到57 475千美元，较前一年显著增长了16.3%。在2017年至2020年期间，产值下降了14.3%，年均复合增长率为5.0%。最低值出现在2019年，为49 436千美元。最大降幅也发生在2019年，下降了17.5%。

在突尼斯额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.6%)(17.5%)16.3%(5.0%)
来源：:source SHEV.io

出口糕点来自突尼斯

出口量（吨）

经过两年的增长后，突尼斯的糕点出口量出现下降。2020年，出口量为3 032吨，较前一年下降了37.1%。在2017年至2020年期间，出口量增长了5%，相当于年均增长率为1.6%。最高值出现在2019年，为4 823吨。最大增幅发生在2018年，增长了31.4%。

来自突尼斯：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化31.4%27.1%(37.1%)1.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，突尼斯糕点出口量的市场基础广泛，利比亚（占出口量的24.5%）、法国（占出口量的17.0%）和也门（占出口量的4.0%）合计仅占总流量的45.5%，其余54.5%由众多其他国家分享。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自突尼斯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的增长后，突尼斯的糕点出口价值出现下降。2020年，出口额达到8 385千美元，较前一年急剧下降了28.5%。在2017年至2020年期间，出口额下降了12%，相当于年均复合增长率为4.2%。最高值出现在2019年，为11 731千美元。最大增幅发生在2018年，增长了18.4%。

来自突尼斯：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.4%4.0%(28.5%)(4.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国（占出口额的27.8%）、利比亚（占出口额的14.7%）和意大利（占出口额的9.9%）是突尼斯糕点的主要买家，合计占出口总额的52.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自突尼斯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糕点到突尼斯

进口量（吨）

2020年，突尼斯的糕点进口量达到1 418吨，较前一年增长了12.5%。在2017年至2020年期间，进口量下降了6.5%，年均复合增长率为2.2%。最低值出现在2019年，为1 261吨。最大降幅也发生在2019年，下降了16.9%。

到突尼斯：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.0%)(16.9%)12.5%(2.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，土耳其（占进口量的24.6%）、埃及（占进口量的18.3%）和德国（占进口量的13.6%）是突尼斯糕点的主要供应国，它们的合计份额达到进口总量的56.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到突尼斯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，突尼斯的糕点进口额达到2 879千美元，较前一年增长了16.2%。在2017年至2020年期间，进口额增长了24.8%，年均复合增长率为7.7%。最高值出现在2018年，为3 138千美元。最大降幅发生在2019年，下降了21.0%。最大增幅发生在2018年，增长了36.0%。

到突尼斯：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化36.0%(21.0%)16.2%7.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，突尼斯糕点进口额的国家分布较为分散：意大利（占进口额的19.8%）、埃及（占进口额的16.7%）和土耳其（占进口额的12.9%）合计仅占总流量的49.4%，没有哪个贸易伙伴占据明显主导地位。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到突尼斯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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