市场研究

在印度的干蛋市场

在印度的干蛋市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，印度干蛋市场增长强劲，主要得益于政府通过午餐计划和营养宣传活动推广蛋白质摄入，将需求扩展至农村地区。城市化进程以及品牌化、卫生包装蛋制品的出现进一步提升了消费量，而2020年的新冠疫情则成为催化剂，促使消费者通过在线平台转向购买蛋白质丰富且包装便捷的干蛋产品。

尽管2022年市场容量略有收缩，但2023年已恢复增长，这得益于蛋粉细分市场的扩张——该市场因长保质期产品需求旺盛以及印度作为主要出口国的地位而增长。同时，健康意识提升带来的持续国内需求，以及私营部门对大型蛋鸡养殖场的持续投资，为整个期间的生产增长提供了稳定基础。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在印度产量
      1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干蛋在印度产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，印度在全球干蛋产量中位居第二。

干蛋主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干蛋生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

印度的干蛋产量连续第三年增长。2020年，印度生产了24 310吨干蛋，较前一年温和增长了6.9%。从2017年到2020年，产量增长了38.9%，年复合增长率达到11.6%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.0%20.3%6.9%11.6%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

印度的干蛋产值连续第三年上升。2020年，印度干蛋的产值达到1.198亿美元，较2019年增长了9.1%。在2017年至2020年期间，产值增长了45.2%，年复合增长率为13.2%。

在印度额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.9%10.1%9.1%13.2%
来源：:source SHEV.io

出口干蛋来自印度

出口量（吨）

经过两年的增长后，印度的干蛋出口量出现下滑。2020年，出口量为5 601吨，较2019年下降了25.6%。从2017年到2020年，出口量减少了17.4%，相当于每年下降6.2%。最高值出现在2019年，为7 531吨。最大增幅发生在2018年，增长了7.3%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.3%3.5%(25.6%)(6.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度的干蛋出口覆盖了广泛的市场：俄罗斯（占出口量的17.6%）、印度尼西亚（占出口量的16.6%）和越南（占出口量的13.4%）合计仅占出口总量的47.6%，而其余52.4%则分散在许多较小的目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

印度的干蛋出口额连续第二年下降。2020年，印度出口了2 760.4万美元的干蛋，较前一年下降了24.1%。从2017年到2020年，出口额减少了13.6%，相当于每年下降4.8%。最高值出现在2018年，为3 839.9万美元。最大增幅发生在2018年，增长了20.1%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.1%(5.2%)(24.1%)(4.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，出口额的结构显示出多样化的贸易伙伴：印度尼西亚（占出口额的17.8%）、越南（占出口额的14.4%）和俄罗斯（占出口额的14.0%）合计仅占出口总额的46.2%，而其余53.8%则分散在众多较小的市场中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干蛋到印度

进口量（吨）

在观察期内，市场表现出波动性。2018年的最高值与2017年的最低值之间相差3.2倍。2020年，印度进口了50吨干蛋，较前一年增长了128.6%。最高值出现在2018年，为64吨。最大降幅发生在2019年，下降了65.7%。最大增幅发生在2018年，增长了221.4%。

到印度：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化221.4%(65.7%)128.6%36.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占进口量的28.9%）、乌克兰（占进口量的14.1%）和德国（占进口量的12.8%）是印度干蛋的主要供应国，它们的合计份额达到进口总量的55.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在观察期内，市场表现出波动性。进口额在2020年达到最高点，在2017年降至最低点，两者相差3.7倍。2020年，印度进口了28万美元的干蛋，较前一年增长了204.6%。最大降幅发生在2019年，下降了58.0%。

到印度：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化185.8%(58.0%)204.6%54.0%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，俄罗斯（占进口额的28.1%）、肯尼亚（占进口额的16.7%）和越南（占进口额的14.5%）一直是印度干蛋进口额的主要来源地，合计占进口总额的59.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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