市场研究

在印度的液态蛋市场

在印度的液态蛋市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，印度液态蛋市场容量从6,771吨增至10,418吨，市场价值从1,650万美元上升至2,440万美元。初期增长主要得益于市场向二、三线农村城市的渗透，以及消费者对有机、散养鸡蛋的需求增加。2020年新冠疫情进一步推高了富含蛋白质的禽类产品需求，维持了市场容量的增长，同时消费者转向品牌化、卫生包装的鸡蛋产品，带动了平均价格的上涨。

2020年后，在政府补贴和低息贷款的支持下，巴氏杀菌液态蛋和蛋粉等加工蛋制品的出口潜力增强。出口导向加上禽流感疫情对供应的影响，导致2022年国内市场容量出现暂时性下滑，尽管产量仍在持续增长。行业在打蛋、巴氏杀菌和包装生产线上的投资扩大了加工能力。

到2023年，市场价值显著增长了14.9%，这主要得益于消费者持续转向高端品牌蛋制品，以及蛋粉细分市场的增长。饲料成本波动和出口市场竞争仍是影响因素，但市场整体趋势仍由便利性、食品安全和高附加值产品需求所主导。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在印度产量
      1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

液态蛋在印度产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，印度是全球第13大液体蛋生产国。

液态蛋主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

液态蛋生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

印度的液体蛋产量连续第三年增长。2020年，印度生产了11 209吨液体蛋，较上年增长6.9%。从2017年到2020年，产量增长了38.9%，相当于年均增长11.6%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.0%20.3%6.9%11.6%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，印度液体蛋的产值达到22 745千美元，较上年增长11.7%。在2017年至2020年期间，产值增长了40.3%，年复合增长率为11.9%。最大降幅出现在2019年，为4.1%；而最大增幅则发生在2018年，达到31.0%。

在印度额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化31.0%(4.1%)11.7%11.9%
来源：:source SHEV.io

出口液态蛋来自印度

出口量（吨）

观察期内，市场表现出波动性。2019年，出口量降至最低点，为1 020吨；而2018年达到峰值，为1 944吨，两者相差1.9倍。2020年，印度液体蛋出口量为1 543吨，同比增长51.3%。最大降幅出现在2019年，为47.5%；最大增幅则发生在2018年，达到85.2%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化85.2%(47.5%)51.3%13.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿曼（占出口量的37.2%）、阿拉伯联合酋长国（占出口量的32.6%）和卡塔尔（占出口量的7.5%）合计占印度液体蛋出口总量的77.3%，是主要目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现显著波动。2019年，出口额降至最低点，为1 982千美元；而2018年达到峰值，为4 736千美元，两者相差2.4倍。2020年，印度液体蛋出口额为3 131千美元，同比增长58.0%。最大降幅出现在2019年，为58.2%；最大增幅则发生在2018年，达到124.6%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化124.6%(58.2%)58.0%14.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——阿曼、阿拉伯联合酋长国和沙特阿拉伯——合计占印度液体蛋出口总额的71.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口液态蛋到印度

进口量（吨）

到印度：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国几乎完全决定了印度液体蛋进口的地理结构，占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

到印度：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国在印度液体蛋进口中占据主导地位，占进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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