市场研究

在以色列的糕点市场

在以色列的糕点市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，以色列糕点市场持续扩张，销量从4,534吨增至15,607吨。其中2023年增长尤为显著，市场规模较上年扩大52%。同期，国内产量稳定在每年10,000至10,500吨左右，而进口量则因需求上升而增加，以补充供应。

2023年市场的快速扩张与立法修订同步，这些修订旨在限制食品零售领域的大型供应商和零售商，以促进竞争。通过遏制垄断行为并优化店内产品陈列，这些措施可能提升了糕点的可获得性和多样性，从而刺激了消费者购买，推动市场销量增长。

进入2024年，政府继续致力于降低市场集中度并加强食品行业的包装法规执行。尽管全年市场销量数据尚未公布，但进口量保持稳定在约34,000吨，出口量也有所恢复，这表明监管努力正持续影响市场结构调整。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在以色列产量
      1. 5.1.1. 在以色列量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在以色列额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糕点在以色列产量

量，2017-2020，吨

糕点主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糕点生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

以色列的糕点产量连续第三年增长。2020年，以色列生产了10 042吨糕点，较上年增长1.1%。从2017年到2020年，产量增长了5.6%，相当于年均增长1.8%。

在以色列量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.0%3.4%1.1%1.8%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

以色列的糕点产值连续第三年增长。2020年，以色列糕点产值达到32 815千美元，较2019年小幅增长1.3%。在2017年至2020年期间，产值增长了12.2%，年复合增长率为3.9%。

在以色列额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.3%4.3%1.3%3.9%
来源：:source SHEV.io

出口糕点来自以色列

出口量（吨）

以色列的糕点出口量连续第二年增长。2020年，出口量达到31 610吨，同比增长9.6%。从2017年到2020年，出口量增长了19.3%，相当于年均增长6.1%。最低值出现在2018年，为25 398吨。最大降幅发生在2018年，为4.2%。最大增幅出现在2019年，达到13.6%。

来自以色列：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.2%)13.6%9.6%6.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占实物出口的61.5%）、英国（占实物出口的7.5%）和法国（占实物出口的5.3%）是以色列糕点实物出口的主要目的地，合计占出口总量的74.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

以色列的糕点出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到1.033亿美元，较2019年增长9.8%。在2017年至2020年期间，出口额增长了26.8%，年复合增长率为8.2%。

来自以色列：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.8%14.6%9.8%8.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口额的61.5%）、英国（占出口额的7.5%）和法国（占出口额的5.3%）是以色列糕点的主要买家，合计占出口总额的74.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糕点到以色列

进口量（吨）

以色列的糕点进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到28 814吨，较上年大幅增长15.7%。在2017年至2020年期间，进口量增长了62.5%，年复合增长率为17.6%。

到以色列：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.6%22.6%15.7%17.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，以色列的糕点实物进口来源国较为分散，意大利（占实物进口的24.1%）、美国（占实物进口的17.3%）和西班牙（占实物进口的7.8%）合计仅占进口总量的49.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

以色列的糕点进口额连续第三年增长。2020年，以色列进口了9 360万美元的糕点，较上年激增26.5%。在2017年至2020年期间，进口额增长了77.7%，年复合增长率为21.1%。

到以色列：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.4%16.6%26.5%21.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，以色列的糕点进口市场多元化，即使是最大的来源国——意大利、美国和西班牙——合计也仅占进口总额的49.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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