市场研究

在西班牙的已焙炒菊苣、咖啡代用品和浸膏市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，西班牙烤菊苣和咖啡替代品市场以3.7千吨的规模起步，这得益于产品向咖啡-菊苣混合品和纯速溶菊苣的多样化发展，反映了户外咖啡文化的增长。然而，市场容量在2020年急剧下降至1.3千吨。2021年回升至1.7千吨，这与西班牙烘焙及速溶咖啡（包括含咖啡因品类和HORECA渠道）的生产和消费整体增长同步。

2022年市场容量小幅下滑至1.4千吨，当年有新竞争者进入，并在增值和即饮产品方面出现创新。随后，市场在2023年显著扩大至2.2千吨，这主要受在线咖啡销售额增长20%以及消费者转向更实惠的白牌品牌（占据44%市场份额）的推动。行业也向高端和可持续产品发展，例如计划在卢戈新建生产中心。2024年，市场容量下降至1.9千吨，背景是欧盟新规要求生咖啡进口提供无毁林保证、全球供需失衡导致生咖啡价格持续高企，以及消费者对健康植物基替代品的兴趣日益增长。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西班牙产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到西班牙：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到西班牙：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到西班牙：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到西班牙：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到西班牙：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到西班牙：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到西班牙：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到西班牙：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到西班牙：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到西班牙：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到西班牙：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到西班牙：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自西班牙：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自西班牙：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自西班牙：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自西班牙：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自西班牙：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自西班牙：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自西班牙：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自西班牙：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自西班牙：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自西班牙：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自西班牙：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自西班牙：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

已焙炒菊苣、咖啡代用品和浸膏在西班牙产量

额，2017-2020，千美元

西班牙的烤菊苣、咖啡替代品和提取物产值连续第三年下降。2020年，西班牙烤菊苣、咖啡替代品和提取物的产值达到4 089千美元，较前一年温和下降7.5%。从2017年到2020年，产值下降了39.6%，相当于年均下降15.5%。

在西班牙额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.8%)	(30.0%)	(7.5%)	(15.5%)

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

西班牙的烤菊苣、咖啡替代品和提取物产量连续第三年下降。2020年，西班牙生产了1 199吨烤菊苣、咖啡替代品和提取物，相当于同比下降11.9%。在2017年至2020年期间，产量下降了40.7%，复合年增长率为-16.0%。

在西班牙量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.9%)	(26.1%)	(11.9%)	(16.0%)

来源：:source SHEV.io

出口已焙炒菊苣、咖啡代用品和浸膏来自西班牙

出口量（吨）

2020年，西班牙的烤菊苣、咖啡替代品和提取物出口量达到1 708吨，较前一年增长26.7%。在2017年至2020年期间，出口量增长了39.1%，复合年增长率为11.6%。2019年，出口量录得最大降幅，下降26.1%。2018年，出口量达到峰值1 824吨，并录得最大增幅48.6%。

来自西班牙：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	48.6%	(26.1%)	26.7%	11.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙烤菊苣、咖啡替代品和提取物的出口国结构高度集中在葡萄牙和法国，这两个国家合计占出口总量的86.5%，其他贸易伙伴仅占很小份额。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西班牙：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，西班牙烤菊苣、咖啡替代品和提取物的出口额总计8 364千美元，较2019年增长29.6%。在2017年至2020年期间，出口额增长了18.6%，复合年增长率为5.8%。2019年，出口额录得最低值6 454千美元，并录得最大降幅26.2%。2018年，出口额达到峰值8 741千美元。

来自西班牙：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	23.9%	(26.2%)	29.6%	5.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口额的42.7%）、葡萄牙（占出口额的34.3%）和突尼斯（占出口额的9.2%）是西班牙烤菊苣、咖啡替代品和提取物出口的主要目的地，合计占出口总额的86.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西班牙：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口已焙炒菊苣、咖啡代用品和浸膏到西班牙

进口量（吨）

西班牙的烤菊苣、咖啡替代品和提取物进口量连续第三年下降。2020年，进口量总计1 833吨，较2019年大幅下降38.0%。从2017年到2020年，进口量下降了53.4%，相当于年均下降22.5%。

到西班牙：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.0%)	(19.3%)	(38.0%)	(22.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占进口量的28.4%）、葡萄牙（占进口量的22.4%）和德国（占进口量的21.4%）继续是西班牙烤菊苣、咖啡替代品和提取物的主要供应国，合计占进口总量的72.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西班牙：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

西班牙的烤菊苣、咖啡替代品和提取物进口额连续第三年下降。2020年，西班牙进口了价值为{value_last_year}千美元的烤菊苣、咖啡替代品和提取物，反映出较前一年大幅下降25.3%。从2017年到2020年，进口额下降了27.1%，相当于年均下降10.0%。

到西班牙：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.6%)	(0.9%)	(25.3%)	(10.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，葡萄牙（占进口额的48.5%）、波兰（占进口额的25.6%）和法国（占进口额的14.0%）仍然是西班牙烤菊苣、咖啡替代品和提取物的主要供应国，合计占进口总额的88.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西班牙：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在西班牙的已焙炒菊苣、咖啡代用品和浸膏市场

以往报告观察

目录

已焙炒菊苣、咖啡代用品和浸膏在西班牙产量

额，2017-2020，千美元

量，2017-2020，吨

出口已焙炒菊苣、咖啡代用品和浸膏来自西班牙

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口已焙炒菊苣、咖啡代用品和浸膏到西班牙

进口量（吨）

进口额（千美元）

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