市场研究

在葡萄牙的已焙炒菊苣、咖啡代用品和浸膏市场

在葡萄牙的已焙炒菊苣、咖啡代用品和浸膏市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年，葡萄牙烘焙菊苣和咖啡替代品市场显著扩张，市场规模从前一年的1470万美元增至2420万美元。这一增长得益于消费者对健康、无咖啡因替代品的兴趣，以及像Centricafés这样的本地公司采用传统生产方法，强调木火烘焙和100%天然无添加剂产品。

尽管全球疫情持续，2020年和2021年市场容量稳定在约2360万美元，因为对健康导向饮料的需求保持强劲。菊苣作为有助于血糖控制的咖啡替代品持续推广，维持了消费者对天然、无添加剂选项的偏好。

2022年市场急剧收缩至1360万美元后，2023年恢复至1920万美元，2024年稳定在1870万美元。在此期间，葡萄牙生产商继续专注于传统品质和健康趋势，即使市场规模有所波动。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 额
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在葡萄牙产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

已焙炒菊苣、咖啡代用品和浸膏在葡萄牙产量

额，2018-2021，千美元

葡萄牙的烘焙菊苣、咖啡替代品及提取物产值连续第三年增长。2021年，葡萄牙烘焙菊苣、咖啡替代品及提取物的产值达到28 462千美元，同比增长8.2%。从2018年到2021年，产值增长了82.4%，相当于年均增长22.2%。

在葡萄牙额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化55.7%8.2%8.2%22.2%
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，吨

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。产量在2020年达到最高点，在2018年降至最低点，两者相差2.3倍。2021年，葡萄牙生产了5 884吨烘焙菊苣、咖啡替代品及提取物，较前一年小幅下降1.1%。最高产量记录在2020年，为5 949吨。最大增幅出现在2019年，达到110.9%。

在葡萄牙量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化110.9%11.2%(1.1%)32.4%
来源：:source SHEV.io

出口已焙炒菊苣、咖啡代用品和浸膏来自葡萄牙

出口量（吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。出口量在2019年降至最低点，在2021年达到峰值，最高与最低值相差5.1倍。2021年，葡萄牙出口了1 840吨烘焙菊苣、咖啡替代品及提取物，较2020年增长75.0%。最低值记录在2019年，为359吨。最大降幅出现在2019年，为2.1%。最大增幅出现在2020年，达到192.6%。

来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.1%)192.6%75.0%71.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，意大利（占实物出口的32.6%）、捷克（占实物出口的17.3%）和瑞士（占实物出口的13.9%）始终占据实物出口国别结构的前列，合计占总流量的63.9%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。出口额在2019年降至最低点，在2021年达到峰值，最高与最低值相差4.1倍。2021年，葡萄牙烘焙菊苣、咖啡替代品及提取物的出口总额为9 605千美元，较前一年增长70.5%。最低值记录在2019年，为2 329千美元。最大降幅出现在2019年，为24.3%。最大增幅出现在2020年，达到142.0%。

来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(24.3%)142.0%70.5%46.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，意大利（占出口额的25.5%）、佛得角（占出口额的16.2%）和西班牙（占出口额的15.6%）是葡萄牙烘焙菊苣、咖啡替代品及提取物的主要买家，合计占总出口额的57.2%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口已焙炒菊苣、咖啡代用品和浸膏到葡萄牙

进口量（吨）

葡萄牙的烘焙菊苣、咖啡替代品及提取物进口量连续第三年增长。2021年进口量为1 954吨，较2020年大幅增长20.8%。从2018年到2021年，进口量增长了92.7%，年均复合增长率为24.4%。

到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化33.9%19.1%20.8%24.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，印度（占实物进口的44.3%）、西班牙（占实物进口的33.0%）和波兰（占实物进口的9.5%）占据了实物进口的最大份额，合计占总流量的86.8%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

葡萄牙烘焙菊苣、咖啡替代品及提取物的进口额连续第三年增长。2021年进口总额为4 405千美元，较前一年激增49.1%。从2018年到2021年，进口额增长了105.4%，年均复合增长率为27.1%。

到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化4.8%31.5%49.1%27.1%
来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，西班牙（占进口额的33.3%）、印度（占进口额的27.9%）和德国（占进口额的14.1%）构成了葡萄牙烘焙菊苣、咖啡替代品及提取物进口额的关键伙伴国，合计占总流量的75.2%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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