市场研究

在乌兹别克斯坦的马肉、驴肉和骡肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，乌兹别克斯坦马、驴和骡肉的市场容量达到7,119吨，这得益于马匹数量增长至约26万头。然而，2019年市场容量收缩21%至5,638吨，这一时期因活牛和活羊进口减少导致肉类价格上涨。2020年市场开始复苏，容量增至6,045吨，主要驱动因素是隔离措施放宽和餐饮场所重新开放后需求上升。

2021年市场稳定在6,057吨，当年马匹数量继续扩大。2022年市场容量下降10%至5,433吨，同时包括马肉在内的肉类价格普遍上涨。到2023年，容量反弹至5,871吨，同期邻国哈萨克斯坦的马肉产量达到8.02万吨，区域价格小幅攀升。

2024年，政府通过了一项支持家禽养殖的法令，对禽肉及内脏进口实施关税优惠，这一措施可能影响整个肉类市场的竞争格局。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在乌兹别克斯坦产量
  1. 5.1.1. 在乌兹别克斯坦量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在乌兹别克斯坦额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到乌兹别克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到乌兹别克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到乌兹别克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到乌兹别克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到乌兹别克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到乌兹别克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到乌兹别克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到乌兹别克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到乌兹别克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到乌兹别克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到乌兹别克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到乌兹别克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

马肉、驴肉和骡肉在乌兹别克斯坦产量

量，2017-2020，吨

从2017年到2020年，乌兹别克斯坦在全球马、驴和骡肉产量方面排名第19位。

马肉、驴肉和骡肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马肉、驴肉和骡肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

这一时期的市场表现波动较大。2017年产量最低，2018年达到峰值，两者相差1.7倍。2020年，乌兹别克斯坦生产了6 016吨马、驴和骡肉，较上年增长7.8%。最高产量出现在2018年，为7 119吨。最大降幅发生在2019年，下降了21.6%。最大增幅则出现在2018年，增长了74.8%。

在乌兹别克斯坦量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	74.8%	(21.6%)	7.8%	13.9%

来源：:source SHEV.io

出口马肉、驴肉和骡肉来自乌兹别克斯坦

市场调研显示，2017年至2020年期间，乌兹别克斯坦没有出口马、驴和骡肉。

进口马肉、驴肉和骡肉到乌兹别克斯坦

进口量（公斤）

2020年，乌兹别克斯坦进口了29 500公斤马、驴和骡肉，较2019年下降了46.7%。

到乌兹别克斯坦：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	(46.7%)	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西和摩尔多瓦在实物进口方面形成了双头垄断，合计占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌兹别克斯坦：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

2020年，乌兹别克斯坦跨境进口马、驴和骡肉的金额为78 237美元，较上年大幅增长42.1%。

到乌兹别克斯坦：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	42.1%	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，两个主要来源地——摩尔多瓦和巴西，合计占乌兹别克斯坦马、驴和骡肉进口总值的100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌兹别克斯坦：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在乌兹别克斯坦的马肉、驴肉和骡肉市场

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目录

马肉、驴肉和骡肉在乌兹别克斯坦产量

量，2017-2020，吨

出口马肉、驴肉和骡肉来自乌兹别克斯坦

进口马肉、驴肉和骡肉到乌兹别克斯坦

进口量（公斤）

进口额（美元）

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