市场研究

在拉丁美洲和加勒比的马肉、驴肉和骡肉市场, 2026

在拉丁美洲和加勒比的马肉、驴肉和骡肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Latin America and the Caribbean"地区包括以下国家：

阿根廷
玻利维亚
布维岛
巴西
智利
哥伦比亚
厄瓜多尔
福克兰群岛(马尔维纳斯)
南乔治亚和南桑威奇群岛
法属圭亚那
圭亚那
巴拉圭
秘鲁
苏里南
乌拉圭
委内瑞拉
伯利兹
哥斯达黎加
萨尔瓦多
危地马拉
洪都拉斯
墨西哥
尼加拉瓜
巴拿马
安提瓜和巴布达
巴哈马
巴巴多斯
英属维尔京群岛
开曼群岛
古巴
多米尼加
多米尼加共和国
格林纳达
瓜德罗普
海地
牙买加
马提尼克
蒙特塞拉特
库拉索
阿鲁巴
荷属圣马丁
博内尔
波多黎各
圣巴泰勒米
圣基茨和尼维斯
安圭拉
圣卢西亚
法属圣马丁
圣文森特和格林纳丁斯
特立尼达和多巴哥
特克斯和凯科斯群岛
美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2021年，拉丁美洲和加勒比地区的马、驴和骡肉市场产量从12万吨增至13.5万吨，但到2023年回落至12.1万吨。按价值计算，该市场在2022年达到4.76亿美元，高于2018年的4.42亿美元，但2023年降至4.38亿美元。

意大利、比利时和法国等欧洲主要市场的出口需求支撑了区域生产，阿根廷是主要出口国。2022年，阿根廷出口额达6170万美元，凸显了其在贸易中的核心地位。

到2024年，监管讨论出现，如巴西提议禁止马匹屠宰，这可能影响供应。在阿根廷，正式生产集中在SENASA批准的四家屠宰场，直接和间接雇佣了数千人。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在拉丁美洲和加勒比产量
      1. 5.1.1. 在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马肉、驴肉和骡肉在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，千吨

马肉、驴肉和骡肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马肉、驴肉和骡肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

拉丁美洲和加勒比地区的马、驴和骡肉产量连续第二年下降。2019年，该地区生产了149.7千吨马、驴和骡肉，与2018年相比保持稳定。2020年产量与2019年持平。最大增幅出现在2018年，为0.0%。

在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.0%)(0.1%)(0.3%)(0.1%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

拉丁美洲和加勒比地区的马、驴和骡肉产值连续第二年下降。2020年，该地区马、驴和骡肉产值达4.762亿美元，较上年显著下降10.2%。2017年至2020年间，产值下降了7.5%，年复合增长率为-2.6%。最高值出现在2018年，为5.539亿美元。最大增幅也出现在2018年，为7.6%。

在拉丁美洲和加勒比额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.6%(4.2%)(10.2%)(2.6%)
来源：:source SHEV.io

出口马肉、驴肉和骡肉来自拉丁美洲和加勒比

出口量（吨）

拉丁美洲和加勒比地区的马、驴和骡肉出口量连续第二年下降。2020年出口量为20 466吨，较上年显著减少14.4%。2017年至2020年间，出口量下降了30.5%，相当于年化下降率11.4%。最高值出现在2018年，为30 340吨。最大降幅出现在2019年，为21.2%。最大增幅出现在2018年，为3.0%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.0%(21.2%)(14.4%)(11.4%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，拉丁美洲和加勒比地区马、驴和骡肉出口的主要目的地是俄罗斯（占出口量的28.2%）、比利时（26.3%）和越南（13.7%），这三个国家合计占出口总量的68.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

拉丁美洲和加勒比地区的马、驴和骡肉出口额连续第二年下降。2020年，该地区出口了6 510万美元的马、驴和骡肉，较上年显著收缩23.0%。2017年至2020年间，出口额下降了35.4%，相当于年化下降率13.6%。最高值出现在2018年，为1.118亿美元。最大降幅出现在2019年，为24.4%。最大增幅出现在2018年，为10.9%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.9%(24.4%)(23.0%)(13.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，比利时（占出口额的32.9%）、俄罗斯（19.4%）和法国（10.9%）是出口额的主要方向，这三个国家合计占出口总额的63.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马肉、驴肉和骡肉到拉丁美洲和加勒比

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。2017年至2020年间，进口量从最低点到最高点的变化幅度达143倍。2020年，拉丁美洲和加勒比地区进口了{value_last_year}吨马、驴和骡肉，较上年大幅增长1 582.0%。最大降幅出现在2019年，为86.2%。最大增幅出现在2018年，为6 084.7%。

到拉丁美洲和加勒比：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6 084.7%(86.2%)1 582.0%423.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占进口量的1.2%）、荷兰（1.0%）和前荷属安的列斯群岛（不包括阿鲁巴，0.6%）是进口量的主要来源，这三个国家合计占进口总量的2.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在观察期内，市场显示出波动迹象。2017年至2020年间，进口额在2017年达到最低点，在2020年达到最高点，变化幅度达37倍。2020年，拉丁美洲和加勒比地区进口了30万美元的马、驴和骡肉，较上年大幅增长1 038.8%。最大降幅出现在2019年，为74.1%。最大增幅出现在2018年，为1 138.3%。

到拉丁美洲和加勒比：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1 138.3%(74.1%)1 038.8%231.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占进口额的13.5%）、荷兰（1.5%）和前荷属安的列斯群岛（不包括阿鲁巴，0.8%）对进口额的贡献最大，这三个国家合计占进口总额的15.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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