市场研究

在乌克兰的小麦淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018-2019年，乌克兰小麦淀粉市场产量稳定在11,200吨左右，但2020年市场总量下降至10,575吨。这一时期，全球无麸质产品的趋势开始影响消费者偏好，支撑了淀粉作为替代原料的需求。

2021年市场强劲复苏至13,092吨，这一增长得益于小麦粉进口增加，表明国内市场饱和并刺激了加工活动。然而，2022年市场总量再次下降至10,455吨。

2023年市场回升至10,832吨，这与面粉出口增长以及乌克兰生产商进入欧盟市场相吻合，为小麦加工和淀粉生产创造了新机遇。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在乌克兰产量
  1. 5.1.1. 在乌克兰量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在乌克兰额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到乌克兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到乌克兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到乌克兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到乌克兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到乌克兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到乌克兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到乌克兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到乌克兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到乌克兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到乌克兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到乌克兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到乌克兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

小麦淀粉在乌克兰产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，乌克兰在全球小麦淀粉产量排名中位列第23位。

小麦淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，乌克兰生产了10 095吨小麦淀粉，较上年下降了10.0%。从2017年到2020年，总产量下降了19.6%，相当于年均下降7.0%。最大降幅出现在2018年，为11.2%；而最大增幅则是在2019年，为0.5%。

在乌克兰量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.2%)	0.5%	(10.0%)	(7.0%)

来源：:source SHEV.io

出口小麦淀粉来自乌克兰

市场报告指出，从2017年到2020年，乌克兰没有出口小麦淀粉。

进口小麦淀粉到乌克兰

进口量（吨）

在观察期内，市场表现出波动性。2017年进口量最低，2018年达到峰值，波动幅度达3倍。2020年，乌克兰进口了481吨小麦淀粉，较上年下降了53.3%。最高值出现在2018年，为1 201吨；最大增幅也发生在2018年，为201.8%。

到乌克兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	201.8%	(14.2%)	(53.3%)	6.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占实物进口量的41.9%）、法国（占32.8%）和荷兰（占16.6%）构成了进口的核心来源，合计占总流量的91.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌克兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现显著波动。2017年进口额最低，2018年达到峰值，最高与最低值之比为2.2倍。2020年，乌克兰小麦淀粉进口额为338.6千美元，较上年大幅下降了37.4%。最高值出现在2018年，为559.5千美元；最大增幅也发生在2018年，为115.1%。

到乌克兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	115.1%	(3.3%)	(37.4%)	9.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口额的43.7%）、俄罗斯（占26.1%）和荷兰（占20.7%）是主要的进口市场，合计占总流量的90.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌克兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在乌克兰的小麦淀粉市场

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目录

小麦淀粉在乌克兰产量

量，2017-2020，吨

出口小麦淀粉来自乌克兰

进口小麦淀粉到乌克兰

进口量（吨）

进口额（千美元）

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