市场研究

在撒哈拉以南非洲的花椰菜和西兰花的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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留尼旺

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乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2023年间，撒哈拉以南非洲地区新鲜花椰菜和西兰花的市场销量波动显著。初期销量接近1.9万吨，随后经历收缩后进入扩张阶段，2022年达到峰值2.5545万吨。但2023年市场急剧萎缩至1.4691万吨，这与六年来国内产量持续下降的趋势一致。

近期市场状况受到显著价格变动和贸易模式的影响。2023年，南非新鲜西兰花出口价格大幅上涨，表明外部需求强劲，而国内批发价格持续波动。相比之下，2024年尼日利亚这些蔬菜的平均出口价格出现下跌。这些价格动态发生在全球供应链中断的背景下，影响了整个区域的贸易流动和定价。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
  1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

花椰菜和西兰花的在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，吨

花椰菜和西兰花的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

花椰菜和西兰花的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年下降后，撒哈拉以南非洲的花椰菜和西兰花产量开始回升。2020年，该地区生产了15 454吨花椰菜和西兰花，较前一年增长了1.0%。然而，从2017年到2020年，总产量下降了24.4%，相当于年均下降8.9%。产量最低点出现在2019年，为15 297吨，当年降幅最大，达到17.1%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.8%)	(17.1%)	1.0%	(8.9%)

来源：:source SHEV.io

出口花椰菜和西兰花的来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

2020年，撒哈拉以南非洲向海外出口了1 095吨花椰菜和西兰花，较2019年下降了26.8%。从2017年到2020年，出口量下降了55%，相当于年均下降23.4%。最大降幅出现在2018年，为44.9%，而2019年则录得最大增幅，为11.6%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(44.9%)	11.6%	(26.8%)	(23.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，英国（占出口量的16.7%）、白俄罗斯（占出口量的12.2%）和荷兰（占出口量的3.6%）是撒哈拉以南非洲花椰菜和西兰花的主要买家，合计占出口总量的32.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，撒哈拉以南非洲的花椰菜和西兰花出口额达到5 433千美元，较2019年下降了33.2%。从2017年到2020年，出口额下降了22.5%，相当于年均下降8.2%。最高值出现在2019年，为8 132千美元，当年增幅最大，达到28.1%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.5%)	28.1%	(33.2%)	(8.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，英国（占出口额的36.7%）、白俄罗斯（占出口额的10.5%）和荷兰（占出口额的9.6%）是撒哈拉以南非洲花椰菜和西兰花的最大买家，合计占出口总额的56.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口花椰菜和西兰花的到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

撒哈拉以南非洲的花椰菜和西兰花进口量连续第二年增长。2020年，该地区进口了3 410吨花椰菜和西兰花，较2019年增长了16.8%。从2017年到2020年，进口量增长了40.2%，相当于年均增长11.9%。最低值出现在2018年，为1 893吨，当年降幅最大，为22.1%，而2019年则录得最大增幅，为54.2%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(22.1%)	54.2%	16.8%	11.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，进口量的伙伴结构较为均衡，而非集中：摩洛哥（占进口量的9.3%）、埃及（占进口量的4.0%）和比利时（占进口量的3.9%）合计占进口总量的17.2%，其余82.8%来自许多其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

撒哈拉以南非洲的花椰菜和西兰花进口额连续第二年下降。2020年，该地区进口了3 510千美元的花椰菜和西兰花，较前一年下降了11.6%。从2017年到2020年，进口额下降了3.4%，相当于年均下降1.2%。最高值出现在2018年，为4 008千美元，当年增幅最大，为10.3%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.3%	(0.9%)	(11.6%)	(1.2%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年间，撒哈拉以南非洲的花椰菜和西兰花进口额并未集中在少数关键市场：埃及（占进口额的6.1%）、比利时（占进口额的5.7%）和法国（占进口额的4.2%）合计仅占进口总额的16.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在撒哈拉以南非洲的花椰菜和西兰花的市场

以往报告观察

目录

花椰菜和西兰花的在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，吨

出口花椰菜和西兰花的来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口花椰菜和西兰花的到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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