市场研究

在瑞士的菠菜的市场

在瑞士的菠菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，瑞士新鲜菠菜市场从17,474吨增长至20,624吨。这一增长主要受新冠疫情影响，消费者对健康饮食和家庭烹饪的关注度提高，从而增加了对新鲜农产品的需求。同时，电子商务的兴起使新鲜菠菜的获取更为便捷，在此期间支撑了市场销量。

2021年达到峰值后，市场在2022年收缩至18,629吨，2023年进一步降至16,416吨。尽管总销量下降，但消费者偏好持续转向有机和高端菠菜品种，线上销售渠道仍是重要的分销因素。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在瑞士产量
      1. 5.1.1. 在瑞士量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在瑞士额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菠菜的在瑞士产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，瑞士的菠菜产量在全球排名第25位。

菠菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

菠菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的下降后，瑞士的菠菜产量在2020年有所回升。当年，瑞士生产了16 128吨菠菜，较前一年小幅增长了7.0%。产量最低值出现在2019年，为15 070吨，当年降幅最大，达到4.4%。

在瑞士量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.3%)(4.4%)7.0%(0.0%)
来源：:source SHEV.io

出口菠菜的来自瑞士

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。进口量在2018年的低点和2020年的高点之间相差159倍。2020年，瑞士的菠菜出口量仅为3吨，较前一年大幅下降了99.0%。

来自瑞士：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(99.0%)n/an/a14.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，西班牙（占实物出口的43.4%）、法国（占实物出口的23.9%）和玻利维亚（占实物出口的16.9%）构成了瑞士菠菜实物出口的主要伙伴国，合计占出口总量的84.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。出口额在2017年的最高点和2018年的最低点之间相差139倍。2020年，瑞士的菠菜出口额为7千美元，较2019年大幅减少了99.3%。

来自瑞士：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(99.3%)n/an/a(26.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，玻利维亚（占出口额的58.5%）、西班牙（占出口额的21.2%）和法国（占出口额的13.3%）是瑞士菠菜出口的主要市场，合计占出口总额的92.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口菠菜的到瑞士

进口量（吨）

瑞士的菠菜进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到2 156吨，较2019年增长了19.4%。在2017年至2020年间，进口量总体增长了21.4%，年均增长率为6.7%。进口量最低值出现在2018年，为1 707吨，当年降幅最大，为3.9%。

到瑞士：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.9%)5.8%19.4%6.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，意大利和法国继续主导瑞士菠菜的实物进口市场，合计占进口总量的91.8%，而其他伙伴国则扮演补充角色。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

瑞士的菠菜进口额连续第三年增长。2020年，瑞士进口了7 029千美元的菠菜，较前一年大幅增长了25.6%。在2017年至2020年间，进口额总体增长了26%，年均增长率为8.0%。

到瑞士：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.1%0.2%25.6%8.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，两个主要市场——意大利和法国——合计占瑞士菠菜进口总额的92.1%，其余部分则分散在众多其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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