市场研究

在瑞士的葱属蔬菜的市场

在瑞士的葱属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，瑞士新鲜或冷藏葱属蔬菜市场波动显著。市场容量从2018年的68,805吨起步，2021年降至66,236吨，随后在2022年飙升至84,730吨的峰值，2023年又回落至69,911吨。这种波动模式反映出市场对外部条件的高度敏感性，其中2022年的显著扩张主要得益于进口量激增，当年进口量接近20,000吨。

市场容量在2021年和2023年出现两次明显收缩，均与不利天气条件影响国内生产有关。2021年夏季异常多雨，导致收成受阻，国内产量下降，市场总容量减少10%至66,236吨。类似情况在2023年重演，炎热夏季影响产量，国内生产较前一年高位下降超过10,000吨，市场容量随之萎缩17.5%。

整个期间，进口始终是供应的重要组成部分，年进口量持续超过14,000吨，并在2022年达到峰值。2018年至2024年，瑞士葱属蔬菜行业未报告重大法规、政策或标签变更，表明市场变动主要受生产波动和贸易流动影响。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在瑞士产量
      1. 5.1.1. 在瑞士量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在瑞士额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

葱属蔬菜的在瑞士产量

量，2017-2020，吨

葱属蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

葱属蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，瑞士生产了59 500吨葱属蔬菜，与上一年相比小幅增长了9.1%。在2017年至2020年期间，产量增长了12.8%，年复合增长率为4.1%。其中，2019年出现了最大降幅，下降了4.9%。

在瑞士量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.8%(4.9%)9.1%4.1%
来源：:source SHEV.io

出口葱属蔬菜的来自瑞士

出口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。2017年达到最低点，而2019年达到最高点，两者之间相差5.7倍。2020年，瑞士的葱属蔬菜出口量为87吨，与上一年相比略有下降，降幅为2.9%。最高值出现在2019年，为90吨。最大增幅出现在2018年，增长了248.1%。

来自瑞士：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化248.1%63.7%(2.9%)76.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国和荷兰集中了实物出口总量的83.0%，其余份额则分散在其他目的地，每个目的地的贡献相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

瑞士的葱属蔬菜出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到121千美元，与上一年相比增长了3.5%。在2017年至2020年期间，出口额增长了162.9%，年复合增长率为38.0%。

来自瑞士：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化24.7%103.7%3.5%38.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口额的52.8%）、西班牙（占出口额的19.6%）和荷兰（占出口额的18.5%）一直是出口额的主要目的地，三者合计占出口总额的90.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口葱属蔬菜的到瑞士

进口量（吨）

瑞士的葱属蔬菜进口量连续第三年增长。2020年，进口总量为14 191吨，与上一年相比增长了12.1%。在2017年至2020年期间，进口量增长了37.9%，年复合增长率为11.3%。

到瑞士：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.4%10.4%12.1%11.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占实物进口量的29.9%）、荷兰（占实物进口量的17.2%）和法国（占实物进口量的16.2%）主导了实物进口结构，三者合计占进口总量的63.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

瑞士的葱属蔬菜进口额连续第二年增长。2020年，进口总额为33 561千美元，与上一年相比增长了14.0%。在2017年至2020年期间，进口额增长了25.5%，相当于年化增长率为7.9%。最低值出现在2018年，为24 955千美元。最大降幅出现在2018年，下降了6.7%。最大增幅出现在2019年，增长了18.0%。

到瑞士：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.7%)18.0%14.0%7.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占进口额的36.0%）、法国（占进口额的16.1%）和意大利（占进口额的14.6%）构成了进口额的主要市场集群，三者合计占进口总额的66.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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