市场研究

在瑞典的冷冻牛肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年瑞典冷冻牛肉市场开局不利，主要原因是2018年的严重干旱影响了国内肉牛生产。2020年新冠疫情爆发，导致消费模式快速转变和供应链中断，但随着行业适应，国内产量激增，整体市场容量趋于稳定。

2021年至2022年市场恢复增长。此前较低的牛肉价格和增加的进口量支撑了这一扩张，尽管瑞典牛肉的市场份额有所下降。然而到2023年，消费者对可持续包装和植物基冷冻食品替代品的兴趣日益增长，降低了对冷冻牛肉的需求，导致市场规模急剧萎缩。

2024年，有利的放牧条件以及饲料和电力等投入成本的大幅下降，支持了国内生产和市场容量的复苏，尽管瑞典牛肉价格仍是欧盟最高的之一。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在瑞典产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到瑞典：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到瑞典：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到瑞典：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到瑞典：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到瑞典：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到瑞典：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到瑞典：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到瑞典：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到瑞典：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到瑞典：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到瑞典：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到瑞典：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自瑞典：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自瑞典：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自瑞典：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自瑞典：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自瑞典：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自瑞典：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自瑞典：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自瑞典：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自瑞典：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自瑞典：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自瑞典：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自瑞典：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻牛肉在瑞典产量

额，2017-2020，千美元

经过连续两年的亏损后，瑞典的冷冻牛肉生产实现了增长。2020年，瑞典冷冻牛肉的产值达到84 542千美元，同比增长56.8%。在2017年至2020年期间，产值增长了26.5%，年复合增长率达到8.2%。最低值出现在2019年，为53 919千美元。最大降幅发生在2018年，下降了11.9%。

在瑞典额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.9%)	(8.4%)	56.8%	8.2%

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

经过连续两年的下滑后，瑞典的冷冻牛肉产量开始回升。2020年，瑞典生产了13 804吨冷冻牛肉，同比大幅增长44.2%。在2017年至2020年期间，产量增长了37.6%，年复合增长率达到11.2%。最低值出现在2019年，为9 574吨。最大降幅发生在2018年，下降了2.3%。

在瑞典量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.3%)	(2.3%)	44.2%	11.2%

来源：:source SHEV.io

出口冷冻牛肉来自瑞典

出口量（吨）

瑞典的冷冻牛肉出口量连续第二年增长。2020年，出口量达到434吨，较上年强劲增长10.2%。在2017年至2020年期间，出口量增长了13.2%，年复合增长率为4.2%。最低值出现在2018年，为350吨。最大降幅发生在2018年，下降了8.6%。最大增幅出现在2019年，增长了12.4%。

来自瑞典：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.6%)	12.4%	10.2%	4.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，芬兰（占出口量的39.1%）、丹麦（占出口量的21.8%）和挪威（占出口量的10.4%）是瑞典冷冻牛肉出口的主要目的地，合计占出口总量的71.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞典：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

瑞典的冷冻牛肉出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到280万美元，较2019年增长41.8%。在2017年至2020年期间，出口额增长了39.7%，年复合增长率为11.8%。最低值出现在2018年，为200万美元。最大降幅发生在2018年，下降了1.6%。

来自瑞典：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.6%)	0.1%	41.8%	11.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，芬兰（占出口额的55.7%）、挪威（占出口额的10.4%）和德国（占出口额的9.1%）是瑞典冷冻牛肉的最大买家，合计占出口总额的75.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞典：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口冷冻牛肉到瑞典

进口量（吨）

瑞典的冷冻牛肉进口量连续第三年下降。2020年，进口总量为25 602吨，较上年下降13.2%。在2017年至2020年期间，进口量下降了24.6%，年复合下降率为9.0%。

到瑞典：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.4%)	(3.0%)	(13.2%)	(9.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占进口量的26.5%）、爱尔兰（占进口量的22.3%）和德国（占进口量的16.4%）合计占瑞典冷冻牛肉进口总量的65.2%，是主要的进口来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞典：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

瑞典的冷冻牛肉进口额连续第三年下降。2020年，瑞典进口的冷冻牛肉总额为{value_last_year}百万美元，同比大幅下降12.2%。在2017年至2020年期间，进口额下降了27.1%，年复合下降率为10.0%。

到瑞典：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.1%)	(16.1%)	(12.2%)	(10.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占进口额的26.1%）、爱尔兰（占进口额的17.8%）和德国（占进口额的15.5%）是瑞典冷冻牛肉进口的主要市场，合计占进口总额的59.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞典：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

冷冻牛肉在瑞典产量

额，2017-2020，千美元

量，2017-2020，吨

出口冷冻牛肉来自瑞典

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口冷冻牛肉到瑞典

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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