市场研究

在南欧的鲜或冷藏的鸭肉市场

在南欧的鲜或冷藏的鸭肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Europe"地区包括以下国家：

阿尔巴尼亚
安道尔
波斯尼亚和黑塞哥维那
克罗地亚
直布罗陀
希腊
梵蒂冈
意大利
马耳他
黑山
葡萄牙
圣马力诺
塞尔维亚
斯洛文尼亚
西班牙
北马其顿

以往报告观察

2018年至2024年间，南欧新鲜或冷藏鸭肉市场波动显著。2018年市场容量为32,908吨，随后两年持续收缩，到2020年降至24,751吨。2021年市场出现反弹，增长至27,288吨。

2022年市场容量稳定在26,824吨。这一时期恰逢严重的物流中断，平均发货延迟超过10天，给供应链带来压力。与此同时，生产商面临欧盟内部严格的监管压力，合规成本上升，并需要投资先进的追溯系统。

2023年市场恢复强劲增长，容量扩大14%，达到30,580吨。这一复苏使市场容量接近该时期早期的水平。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南欧产量
      1. 5.1.1. 在南欧量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏的鸭肉在南欧产量

量，2017-2020，吨

鲜或冷藏的鸭肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鲜或冷藏的鸭肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在整个时间范围内，市场呈现出不稳定的趋势。产量在2017年达到最低点，随后在2018年达到峰值，两者之间相差2.4倍。2020年，南欧生产了16 020吨新鲜或冷藏鸭肉，同比下降11.2%。最高产量记录在2018年，为19 700吨。最大增幅出现在2018年，达到142.2%。

在南欧量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化142.2%(8.4%)(11.2%)25.3%
来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏的鸭肉来自南欧

出口量（吨）

经过两年的下降后，南欧新鲜或冷藏鸭肉的出口量开始回升。2020年出口总量为2 119吨，较2019年增长11.9%。在2017年至2020年期间，出口量下降了23.3%，年复合增长率为-8.4%。最低值记录在2019年，为1 894吨。最大降幅出现在2018年，为22.2%。

来自南欧：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(22.2%)(11.8%)11.9%(8.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南欧新鲜或冷藏鸭肉出口的伙伴国分布广泛。法国（占出口量的13.3%）、安哥拉（8.1%）和英国（4.7%）合计仅占出口总量的26.2%，而剩余的73.8%则流向许多其他国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

南欧新鲜或冷藏鸭肉的出口额连续第二年下降。2020年出口额为8 272千美元，较2019年大幅下降23.9%。在2017年至2020年期间，出口额下降了33.4%，年复合增长率为-12.7%。最高值记录在2018年，为15 327千美元。最大降幅出现在2019年，为29.1%。最大增幅出现在2018年，为23.5%。

来自南欧：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化23.5%(29.1%)(23.9%)(12.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南欧新鲜或冷藏鸭肉出口额的国家构成较为分散。法国（占出口额的24.0%）、日本（12.0%）和安哥拉（6.2%）合计仅占出口总额的42.2%，剩余的57.8%则分布在众多其他目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏的鸭肉到南欧

进口量（吨）

南欧新鲜或冷藏鸭肉的进口量连续第三年下降。2020年进口量达到10 850吨，较2019年下降16.1%。在2017年至2020年期间，进口量下降了36%，年复合增长率为-13.8%。

到南欧：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.5%)(15.8%)(16.1%)(13.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口量的32.2%）、匈牙利（18.7%）和荷兰（16.6%）在南欧新鲜或冷藏鸭肉进口中占据主导地位，合计占进口总量的67.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

南欧新鲜或冷藏鸭肉的进口额连续第二年下降。2020年进口额为36 278千美元，较前一年下降33.1%。在2017年至2020年期间，进口额下降了38.7%，年复合增长率为-15.1%。最高值记录在2018年，为68 099千美元。最大增幅出现在2018年，为15.0%。

到南欧：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.0%(20.3%)(33.1%)(15.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口额的35.8%）、匈牙利（14.1%）和荷兰（12.8%）是南欧新鲜或冷藏鸭肉的主要供应国，合计占进口总额的62.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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