市场研究

在厄瓜多尔的鲜或冷藏的鸭肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，厄瓜多尔新鲜或冷藏鸭肉市场经历了显著的消费量波动。2019年消费量达到598.5吨的峰值后，2020年降至463.3吨，2021年回升至565.6吨，随后在2022年急剧下降至381.8吨，2023年进一步降至354.1吨。市场主要由本地生产主导，传统保护主义措施限制了外国产品进入，使进口量保持在极低水平。

2022年市场大幅萎缩32.5%，这与同期全国鸡和母鸡养殖量报告下降33%相吻合。作为更广泛禽类行业衰退的一部分，这很可能减少了鸭肉的供应量。尽管整体市场收缩，但消费者偏好正在转向美食级鸭肉品种，如番鸭，这一趋势由餐厅、超市和酒店的需求推动，表明高端产品细分市场正在形成。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在厄瓜多尔产量
  1. 5.1.1. 在厄瓜多尔量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在厄瓜多尔额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到厄瓜多尔：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到厄瓜多尔：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 到厄瓜多尔：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 到厄瓜多尔：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到厄瓜多尔：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到厄瓜多尔：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到厄瓜多尔：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到厄瓜多尔：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 到厄瓜多尔：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 到厄瓜多尔：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到厄瓜多尔：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到厄瓜多尔：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 公斤
  2. 7.1.2. 额, 美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 公斤
  2. 7.2.2. 额, 美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏的鸭肉在厄瓜多尔产量

量，2017-2020，吨

鲜或冷藏的鸭肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鲜或冷藏的鸭肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，厄瓜多尔生产了461.0吨新鲜或冷藏鸭肉，较上年下降了22.4%。在2017年至2020年期间，产量下降了9.1%，年复合增长率为3.1%。最高产量出现在2019年，达到593.8吨。最大增幅也发生在2019年，增长了26.1%。

在厄瓜多尔量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.1%)	26.1%	(22.4%)	(3.1%)

来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏的鸭肉来自厄瓜多尔

根据行业数据汇总，2017年至2020年期间，厄瓜多尔没有出口新鲜或冷藏鸭肉。

进口鲜或冷藏的鸭肉到厄瓜多尔

进口量（公斤）

在观察期内，市场显示出波动迹象。进口量在2018年达到最低点，随后在2019年达到峰值，两者相差3.2倍。2020年，厄瓜多尔新鲜或冷藏鸭肉的进口量为2 317公斤，较上年大幅下降了50.5%。最高进口量出现在2019年，为4 685公斤。最大增幅也发生在2019年，增长了218.2%。

到厄瓜多尔：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	218.2%	(50.5%)	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，厄瓜多尔对美国的依赖非常明显：美国市场占厄瓜多尔新鲜或冷藏鸭肉进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到厄瓜多尔：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定趋势。2018年进口额最低，2019年达到最高，两者相差3.5倍。2020年，厄瓜多尔新鲜或冷藏鸭肉的进口额为21 883美元，较上年显著下降了19.8%。最高进口额出现在2019年，为27 290美元。最大增幅也发生在2019年，增长了248.0%。

到厄瓜多尔：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	248.0%	(19.8%)	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，厄瓜多尔的新鲜或冷藏鸭肉进口主要面向美国，其在进口总额中的份额达到100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到厄瓜多尔：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在厄瓜多尔的鲜或冷藏的鸭肉市场

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目录

鲜或冷藏的鸭肉在厄瓜多尔产量

量，2017-2020，吨

出口鲜或冷藏的鸭肉来自厄瓜多尔

进口鲜或冷藏的鸭肉到厄瓜多尔

进口量（公斤）

进口额（美元）

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