市场研究

在南美的小麦和混合麦面粉及谷物市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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南乔治亚和南桑威奇群岛

法属圭亚那

圭亚那

巴拉圭

秘鲁

苏里南

乌拉圭

委内瑞拉

以往报告观察

2018年至2023年间，南美洲小麦及混合麦粉与谷物市场容量从1820万吨增至1950万吨。初期增长得益于有利天气条件，提升了巴西塞拉多地区的小麦产量。2020年新冠疫情爆发，家庭主食消费激增，面粉制品需求上升，推动市场容量达到1890万吨。

2021年，阿根廷政治不确定性持续影响贸易流动，进口减少而出口增加，导致市场容量暂时收缩至1870万吨。2022年市场强劲反弹至1920万吨，主要受巴西小麦创纪录收成推动，因乌克兰战争加剧全球供应紧张和需求高涨，巴西小麦产量增长23.7%。同时，进口小麦PIS/Cofins税收等监管变化鼓励了国内生产，而人口增长和饮食向小麦制品转变支撑了消费。

2023年市场继续增长，增加30万吨至1950万吨，反映在缺乏前几年特殊驱动因素的情况下，需求保持稳定。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南美产量
  1. 5.1.1. 在南美量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦面粉及谷物在南美产量

量，2017-2020，千吨

小麦和混合麦面粉及谷物主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦和混合麦面粉及谷物生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南美洲的小麦和混合谷物面粉及谷物产量连续第三年增长。2019年，南美洲生产了18 285千吨小麦和混合谷物面粉及谷物，较前一年增长了0.6%。从2017年到2020年，产量增长了6.2%，相当于年均增长率为2.0%。

在南美量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.0%	0.6%	0.6%	2.0%

来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自南美

出口量（千吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。出口量在2017年达到峰值，在2020年跌至谷底，两者相差10.3倍。2020年，南美洲小麦和混合谷物面粉及谷物的出口量为55.2千吨，较前一年下降了89.9%。最大的增长出现在2019年，增幅为15.4%。

来自南美：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(16.7%)	15.4%	(89.9%)	(54.1%)

来源：:source SHEV.io

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，南美洲小麦和混合谷物面粉及谷物的出口额达到2.456亿美元，较2019年小幅下降了4.1%。最低值出现在2018年，为2.171亿美元。最高值出现在2019年，为2.561亿美元。最大的降幅发生在2018年，下降了11.5%。最大的增幅发生在2019年，增长了17.9%。

来自南美：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.5%)	17.9%	(4.1%)	0.0%

来源：:source SHEV.io

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦面粉及谷物到南美

进口量（千吨）

在连续两年增长后，南美洲进口的小麦和混合谷物面粉及谷物数量出现下降。2020年，进口总量为700.9千吨，较前一年适度减少了6.4%。从2017年到2020年，进口量增长了34.8%，复合年增长率为10.5%。最高值出现在2019年，为749.0千吨。最大的增幅发生在2018年，增长了21.4%。

到南美：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	21.4%	18.7%	(6.4%)	10.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占进口量的9.6%）、荷兰（占进口量的2.5%）和墨西哥（占进口量的1.7%）是进口量结构中的主要来源地，合计占总流量的13.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

南美洲从国外进口的小麦和混合谷物面粉及谷物连续第二年增长。2020年，南美洲进口了3.452亿美元的小麦和混合谷物面粉及谷物，较2019年增长了3.8%。从2017年到2020年，进口额增长了11%，相当于年均增长率为3.6%。最低值出现在2018年，为2.879亿美元。最大的降幅发生在2018年，下降了7.4%。最大的增幅发生在2019年，增长了15.5%。

到南美：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.4%)	15.5%	3.8%	3.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，进口额方面的伙伴结构较为分散，土耳其（占进口额的8.9%）、墨西哥（占进口额的2.2%）和荷兰（占进口额的2.2%）合计仅占总流量的13.2%，没有任何单一国家占据主导份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

小麦和混合麦面粉及谷物在南美产量

量，2017-2020，千吨

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自南美

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口小麦和混合麦面粉及谷物到南美

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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