市场研究

在美国的小麦和混合麦面粉及谷物市场

在美国的小麦和混合麦面粉及谷物市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，美国小麦和混合谷物面粉及谷物的产量保持稳定，年产量在1900万至1950万吨之间波动。同期，实物市场规模也呈现类似趋势，2022年达到1966.6万吨的峰值，随后在2023年回落至1920.2万吨。

从价值角度看，市场波动显著。市场价值从2018年的98亿美元增长至2022年的151亿美元峰值，这主要得益于出口价格的大幅上涨——当年每吨价格达到802美元。随着出口价格在2023年回落，市场价值也随之下降至144亿美元。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在美国产量
      1. 5.1.1. 在美国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在美国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦面粉及谷物在美国产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，美国在2017年至2020年间是小麦、混合麦粉和谷物产品的第四大生产国。

小麦和混合麦面粉及谷物主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦和混合麦面粉及谷物生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，美国生产了19 314千吨小麦、混合麦粉和谷物产品，与上一年相比小幅增长了0.8%。最低产量出现在2019年，为19 154千吨；最高产量则是在2018年，达到19 363千吨。最大降幅发生在2019年，下降了1.1%。

在美国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.1%(1.1%)0.8%(0.0%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

美国的小麦、混合麦粉和谷物产值连续第三年增长。2020年，这些产品的产值达到10 620百万美元，较上一年增长了6.7%。从2017年到2020年，产值累计增长了15.4%，相当于年均增长4.9%。

在美国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.7%2.3%6.7%4.9%
来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自美国

出口量（千吨）

2020年，美国出口了281.8千吨小麦、混合麦粉和谷物产品，与上一年相比小幅下降了1.1%。在2017年至2020年期间，出口量下降了8.4%，年均复合增长率为-2.9%。最大降幅出现在2018年，下降了7.7%；而最大增幅则是在2019年，增长了0.4%。

来自美国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.7%)0.4%(1.1%)(2.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，墨西哥和加拿大是美国出口量的主要目的地，合计占出口总量的88.9%，其余份额则由其他市场占据。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

美国的小麦、混合麦粉和谷物出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到154.9百万美元，较上一年增长了4.6%。从2017年到2020年，出口额累计增长了5.9%，相当于年均增长1.9%。最低出口额出现在2018年，为142.6百万美元；最大降幅也发生在2018年，下降了2.5%。

来自美国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.5%)3.9%4.6%1.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，墨西哥和加拿大在出口额中始终占据84.4%的份额，显示出高度集中的市场结构，同时还有一系列较小的市场构成长尾。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦面粉及谷物到美国

进口量（千吨）

2020年，美国进口了343.6千吨小麦、混合麦粉和谷物产品，较2019年增长了6.6%。从2017年到2020年，进口量累计增长了11.3%，相当于年均增长3.6%。最大降幅发生在2019年，下降了3.8%；而最大增幅则是在2018年，增长了8.5%。

到美国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.5%(3.8%)6.6%3.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，加拿大（占进口量的58.2%）、印度（占进口量的16.2%）和意大利（占进口量的8.5%）是美国进口量的主要来源国，合计占进口总量的83.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，美国进口了241.6百万美元的小麦、混合麦粉和谷物产品，较上一年中度增长了7.9%。在2017年至2020年期间，进口额累计增长了13.8%，年均复合增长率为4.4%。最大降幅发生在2019年，下降了4.4%；而最大增幅则是在2018年，增长了10.3%。

到美国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.3%(4.4%)7.9%4.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大（占进口额的55.8%）、印度（占进口额的17.0%）和意大利（占进口额的10.1%）是美国小麦、混合麦粉和谷物进口额的主要来源国，合计占进口总额的82.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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