市场研究

在南美的西谷、根茎或块茎粉市场

在南美的西谷、根茎或块茎粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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厄瓜多尔
福克兰群岛(马尔维纳斯)
南乔治亚和南桑威奇群岛
法属圭亚那
圭亚那
巴拉圭
秘鲁
苏里南
乌拉圭
委内瑞拉

以往报告观察

2018年至2023年间，南美洲木薯粉、根茎粉及淀粉粉市场出现波动，初期市场规模为100.1万吨。巴西家庭木薯粉消费量持续下降，特别是北部和东北部地区，导致2019年市场总量降至99万吨。这一变化反映了饮食习惯的转变，木薯粉逐渐被小麦粉和均衡动物饲料所替代。

进入2020年代初期，生产挑战日益突出。高昂的成本以及与大豆、玉米等高价值作物竞争耕地，导致种植面积减少，工业产能闲置严重，2022年市场总量进一步下滑至97.6万吨。物流困难和运输限制也制约了州际贸易。然而，2023年市场恢复至101.7万吨，主要得益于巴西木薯种植面积扩大和生产力提升，尽管价格居高不下且供应链问题依然存在。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南美产量
      1. 5.1.1. 在南美量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

西谷、根茎或块茎粉在南美产量

量，2017-2020，千吨

西谷、根茎或块茎粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

西谷、根茎或块茎粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的下降后，南美洲的木薯粉、根茎或块茎粉产量开始回升。2019年，南美洲的木薯粉、根茎或块茎粉产量为1 004千吨，达到最低点。2020年产量增至1 039千吨，较2019年小幅增长3.5%。最大降幅出现在2018年，为2.3%。

在南美量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.3%)(1.2%)3.5%(0.0%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南美洲的木薯粉、根茎或块茎粉产值连续第三年下降。2020年，南美洲的木薯粉、根茎或块茎粉产值为1 869百万美元，较2019年小幅下降2.2%。2017年至2020年间，产值累计下降17.4%，年复合增长率为-6.2%。

在南美额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.2%)(1.6%)(2.2%)(6.2%)
来源：:source SHEV.io

出口西谷、根茎或块茎粉来自南美

出口量（吨）

2019年，南美洲的木薯粉、根茎或块茎粉出口量下降10.8%，为最大降幅。2020年，南美洲的木薯粉、根茎或块茎粉出口量增至20 451吨，较2019年大幅增长47.5%。2017年至2020年间，出口量累计增长72.5%，年复合增长率为19.9%。

来自南美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化31.2%(10.8%)47.5%19.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国占南美洲木薯粉、根茎或块茎粉出口总量的75.9%，其余出口流向多个规模较小的国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2019年，南美洲的木薯粉、根茎或块茎粉出口额下降11.1%，为最大降幅。2020年，南美洲的木薯粉、根茎或块茎粉出口额增至36 780千美元，较2019年增长39.3%。2017年至2020年间，出口额累计增长42.6%，年复合增长率为12.6%。

来自南美：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.2%(11.1%)39.3%12.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占出口总额的63.3%）、日本（占出口总额的4.0%）和德国（占出口总额的4.0%）一直是南美洲木薯粉、根茎或块茎粉的主要出口目的地，合计占出口总额的71.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口西谷、根茎或块茎粉到南美

进口量（吨）

观察期内，南美洲的木薯粉、根茎或块茎粉进口量呈现波动。2018年，进口量降至613吨的最低点，较前一年下降35.4%，为最大降幅。2020年，南美洲的木薯粉、根茎或块茎粉进口量增至{value_last_year}吨，较2019年大幅增长71.2%。2018年至2020年间，进口量从最低点增至最高点，增幅达1.8倍。

到南美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(35.4%)7.7%71.2%6.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，尼日利亚（占进口总量的8.6%）、荷兰（占进口总量的2.1%）和美国（占进口总量的0.9%）是南美洲木薯粉、根茎或块茎粉的主要供应国，合计占进口总量的11.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

南美洲的木薯粉、根茎或块茎粉进口额连续第二年增长。2018年，进口额降至1 558千美元的最低点，较前一年下降1.6%，为最大降幅。2020年，南美洲的木薯粉、根茎或块茎粉进口额增至2 515千美元，较2019年大幅增长46.2%。2017年至2020年间，进口额累计增长58.9%，年复合增长率为16.7%。

到南美：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.6%)10.5%46.2%16.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，尼日利亚（占进口总额的2.8%）、荷兰（占进口总额的2.0%）和美国（占进口总额的1.8%）占南美洲木薯粉、根茎或块茎粉进口总额的最大份额，合计占进口总额的6.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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