市场研究

在南美的小麦淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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法属圭亚那

圭亚那

巴拉圭

秘鲁

苏里南

乌拉圭

委内瑞拉

以往报告观察

2018年至2020年间，南美洲小麦淀粉市场从67,244吨增长至83,594吨。这一增长主要源于该地区食品加工业需求的上升，背后驱动因素包括人口增长、城市化进程加快以及预制和加工食品消费量的增加。2020年新冠疫情进一步加速了这一趋势，消费者转向更多包装食品和功能性食品。

2021年，市场容量稳定在约84,000吨左右，这得益于该地区持续的工业投资和新生产设施的建设。2022年市场恢复增长，达到89,679吨。新企业进入市场、产能扩张以及对改性小麦淀粉需求的增长共同推动了这一增长——改性淀粉因其增强的功能特性和可持续性优势而受到青睐。

2023年，市场收缩至80,610吨。这一下降主要受全球气候和地缘政治因素影响，这些因素导致原材料价格波动加剧、成本上升，直接影响了生产成本和市场稳定性。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南美产量
  1. 5.1.1. 在南美量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦淀粉在南美产量

量，2017-2020，吨

小麦淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南美洲的小麦淀粉产量连续第二年增长。2018年，产量达到最低点，为60 037吨。2020年，南美洲生产了76 874吨小麦淀粉，较上年大幅增长15.8%。最大降幅出现在2018年，为23.0%。

在南美量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(23.0%)	10.6%	15.8%	(0.5%)

来源：:source SHEV.io

出口小麦淀粉来自南美

出口量（吨）

这些年份的市场行为以波动为特征。2019年，出口量达到最低点，为0.1吨。2017年则达到峰值。两者之间的振幅为204 778倍。2020年，南美洲的小麦淀粉出口量为0.5吨，较2019年大幅增长446.5%。最大降幅出现在2018年，为99.8%。

来自南美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(99.8%)	(99.7%)	446.5%	(97.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，沙特阿拉伯（占实物出口的36.4%）、马来西亚（占实物出口的9.9%）和土耳其（占实物出口的5.7%）一直是南美洲小麦淀粉实物出口的主要市场，合计占总流量的52.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动。2019年，出口额达到最低点，为0.1千美元。2017年则达到峰值。两者之间相差45 843倍。2020年，南美洲的小麦淀粉交付额记录为1千美元，较上年急剧增长472.8%。最大降幅出现在2018年，为99.7%。

来自南美：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(99.7%)	(99.2%)	472.8%	(95.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，沙特阿拉伯（占出口额的29.7%）、马来西亚（占出口额的11.0%）和土耳其（占出口额的6.3%）是南美洲小麦淀粉的主要买家，但即使合计也仅占出口总额的47.0%，这表明合作伙伴基础广泛多元化。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦淀粉到南美

进口量（吨）

2019年，南美洲的小麦淀粉进口量达到最高点，为10 290吨。2020年，南美洲的外国小麦淀粉供应量为6 720吨，较2019年下降34.7%。2017年至2020年期间，进口量下降了10.1%，复合年增长率为3.5%。最大增幅出现在2019年，为42.1%。

到南美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.2%)	42.1%	(34.7%)	(3.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，实物进口的市场基础广泛，因为荷兰（占实物进口的8.5%）、意大利（占实物进口的2.1%）和美国（占实物进口的1.9%）合计仅占总流量的12.5%，其余87.5%由众多其他国家分享。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年份的市场行为以波动为特征。2019年至2020年间，峰值与谷值之间的振幅为2倍。2019年，进口额达到最高点，为8 887千美元。2020年，南美洲的小麦淀粉进口额达到4 374千美元，较上年下降50.8%。最大增幅出现在2019年，为100.6%。

到南美：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.6%)	100.6%	(50.8%)	(4.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南美洲小麦淀粉价值进口的合作伙伴组合相当广泛：荷兰（占价值进口的8.6%）、美国（占价值进口的6.8%）和意大利（占价值进口的3.4%）合计仅占总流量的18.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在南美的小麦淀粉市场

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目录

小麦淀粉在南美产量

量，2017-2020，吨

出口小麦淀粉来自南美

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口小麦淀粉到南美

进口量（吨）

进口额（千美元）

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