市场研究

在南非的鲜或冷藏的鸭肉市场

在南非的鲜或冷藏的鸭肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，南非鲜或冷藏鸭肉市场总量从1,663吨下降至1,253吨。2020年新冠疫情严重冲击了国际贸易和供应链，导致禽肉进口受阻，本地市场活动受限，加速了这一萎缩趋势。

2021年市场部分恢复至1,332吨，随后2022年小幅回落至1,265吨，2023年微升至1,299吨。2023年出台的新法规对禽肉水分含量和处理方式作出规定，特别是冷藏胴体的溶液吸收设定了具体限制，可能影响行业生产实践。同时，汇率波动、季节性需求变化以及饲料价格走势等因素也在这一时期共同塑造了市场环境。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南非产量
      1. 5.1.1. 在南非量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在南非额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏的鸭肉在南非产量

量，2018-2021，吨

鲜或冷藏的鸭肉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

鲜或冷藏的鸭肉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

南非的新鲜或冷藏鸭肉产量连续第三年增长。2021年，南非生产了1 226吨新鲜或冷藏鸭肉，较前一年小幅上升0.7%。从2018年到2021年，产量增长了2.7%，相当于年均增长0.9%。

在南非量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.0%1.0%0.7%0.9%
来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏的鸭肉来自南非

出口量（吨）

2021年，南非出口的新鲜或冷藏鸭肉量为65.2吨，较2020年逐步下降8.0%。在2018年至2021年期间，出口量下降了22.8%，复合年增长率为-8.3%。最低值出现在2019年，为42.9吨。最大降幅发生在2019年，达49.2%。最大增幅则出现在2020年，为65.0%。

来自南非：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(49.2%)65.0%(8.0%)(8.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，纳米比亚（占实物出口的27.5%）、莱索托（占实物出口的26.1%）和刚果民主共和国（占实物出口的17.5%）是主要的实物出口市场，合计占总流量的71.1%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，南非出口的新鲜或冷藏鸭肉量有所增加。2021年，南非出口了220千美元的新鲜或冷藏鸭肉，较前一年大幅增长61.8%。在2018年至2021年期间，出口额下降了20.1%，复合年增长率为-7.2%。最低值出现在2020年，为136千美元。最大降幅发生在2019年，达44.7%。

来自南非：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(44.7%)(10.8%)61.8%(7.2%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，纳米比亚（占出口额的23.6%）、刚果民主共和国（占出口额的23.3%）和莱索托（占出口额的17.6%）对出口额贡献最大，合计占总流量的64.5%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏的鸭肉到南非

进口量（吨）

经过两年的下降后，南非进口的新鲜或冷藏鸭肉量有所增加。2021年，进口量达到171.8吨，较前一年增长61.1%。从2018年到2021年，进口量下降了69%，相当于年均下降32.3%。最低值出现在2020年，为106.7吨。最大降幅发生在2019年，达58.7%。

到南非：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(58.7%)(53.4%)61.1%(32.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，泰国一直是南非新鲜或冷藏鸭肉实物进口的主要伙伴，占总流量的77.2%，而其他市场则形成了长尾分布。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下降后，南非进口的新鲜或冷藏鸭肉额有所增加。2021年，进口额达到501千美元，较前一年大幅增长63.7%。从2018年到2021年，进口额下降了69.1%，相当于年均下降32.4%。最低值出现在2020年，为306千美元。最大降幅发生在2019年，达63.0%。

到南非：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(63.0%)(49.0%)63.7%(32.4%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，泰国在南非新鲜或冷藏鸭肉进口额中扮演主导角色，占总流量的75.0%，其余部分则分散在其他伙伴之间。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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