市场研究

在南非的乳清的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:

Report language:

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500

即时获取单个特定市场的详细数据
适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买

当您明确需求时的最佳选择

购买单份报告

平台订阅

起价$600

在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
订阅期间包含持续的数据更新
即时下载 Word 和 Excel 报告
对于多个市场或常规分析更具性价比

适合常用数据的用户

查看定价方案

以往报告观察

2018年至2019年，南非乳清市场容量从15,278吨大幅增长至23,234吨，主要得益于功能性食品、运动营养品和婴儿配方奶粉对乳清蛋白需求的上升。然而，2020年新冠疫情导致全球奶酪生产和供应链中断，牛奶倾倒现象频发，乳清供应减少，市场容量因此急剧收缩至18,341吨。

尽管2021年全球供应链持续中断且乳清蛋白价格显著上涨，但功能性食品领域的强劲需求支撑市场容量稳定在18,000吨左右。2022年，运动营养品市场推出风味创新产品和便捷单份包装，推动市场容量小幅恢复至19,220吨。然而，2023年因上一年供应受限引发价格飙升，消费受到抑制，特别是低收入群体，市场容量骤降至12,257吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南非产量
  1. 5.1.1. 在南非量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在南非额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.1.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.2.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳清的在南非产量

量，2018-2021，千吨

乳清的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

乳清的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，南非生产了2.9千吨乳清，较2020年略有下降1.9%。在2018年至2021年期间，产量下降了38.8%，年复合增长率为15.1%。最低值出现在2019年，为2.7千吨。最大降幅发生在2019年，达42.8%。最大增幅则出现在2020年，为9.2%。

在南非量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(42.8%)	9.2%	(1.9%)	(15.1%)

来源：:source SHEV.io

出口乳清的来自南非

出口量（吨）

这些年间，市场行为表现出波动性。出口量在2019年触底，为147吨，随后在2021年达到峰值935吨，两者相差6.4倍。2021年，南非乳清出口量较前一年大幅增长129.7%。最大降幅发生在2019年，为44.2%。最大增幅则出现在2020年，达177.4%。

来自南非：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(44.2%)	177.4%	129.7%	52.6%

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，津巴布韦（占实物出口的48.5%）、赞比亚（占实物出口的21.2%）和埃斯瓦蒂尼（占实物出口的7.0%）共同吸收了南非乳清实物出口总量的76.7%，成为主要出口目的地。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定趋势。出口额在2019年达到低谷，为233千美元，随后在2021年达到峰值1 686千美元，两者相差7.2倍。2021年，南非乳清出口额较前一年急剧增长206.8%。最大降幅发生在2019年，为40.0%。

来自南非：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(40.0%)	135.7%	206.8%	63.1%

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，津巴布韦（占出口额的41.8%）、赞比亚（占出口额的17.9%）和特殊类别（占出口额的13.9%）构成了南非乳清出口额的主要目的地群，合计占总流量的73.6%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口乳清的到南非

进口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。进口量在2018年触底，随后在2019年达到峰值20 674吨，两者相差1.9倍。2021年，南非乳清进口量为16 103吨，较前一年小幅增长2.0%。最大降幅发生在2020年，为23.6%。最大增幅则出现在2019年，达91.3%。

到南非：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	91.3%	(23.6%)	2.0%	14.2%

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，法国（占实物进口的29.6%）、波兰（占实物进口的14.0%）和英国（占实物进口的7.9%）在南非乳清实物进口中扮演主导角色，合计占总流量的51.6%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，南非乳清进口额出现下降。2021年，进口额达到34 642千美元，较2020年小幅下降5.7%。在2018年至2021年期间，进口额增长了58.8%，相当于年化增长率为16.7%。最高值出现在2020年，为36 723千美元。最大增幅发生在2019年，达58.7%。

到南非：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	58.7%	6.0%	(5.7%)	16.7%

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，法国（占进口额的37.1%）、波兰（占进口额的7.3%）和新西兰（占进口额的6.8%）一直是进口额的关键方向，合计占总流量的51.2%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。

竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）

竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性

竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

在南非的乳清的市场

以往报告观察

目录

乳清的在南非产量

量，2018-2021，千吨

出口乳清的来自南非

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口乳清的到南非

进口量（吨）

进口额（千美元）

相关报告

为什么选择我们？

联系我们的团队