市场研究

在南方共同市场的鲜或冷藏的鸭肉市场

在南方共同市场的鲜或冷藏的鸭肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，南方共同市场新鲜或冷藏鸭肉市场总量为14,871吨，但到2020年已降至12,131吨。市场在2021年开始复苏，总量回升至13,277吨，并于2022年达到峰值13,562吨。2023年，市场总量小幅收缩至13,067吨。

2020年后的增长与整个地区消费者偏好的转变相吻合。买家越来越重视富含蛋白质和矿物质等营养的食物，这提振了对新鲜和最低限度加工鸭肉的需求。城市化和可支配收入的增加进一步支持了即食禽类产品的普及。

与此同时，先进包装技术的采用有助于延长保质期并保持新鲜度，从而维持了产品供应。在供应方面，作为南方共同市场主要生产国的巴西，其动物饲料成本降低和肉类产量增加，改善了生产经济性并确保了稳定的供应。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南方共同市场产量
      1. 5.1.1. 在南方共同市场量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏的鸭肉在南方共同市场产量

量，2017-2020，吨

鲜或冷藏的鸭肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鲜或冷藏的鸭肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南方共同市场的新鲜或冷藏鸭肉产量连续第三年下降。2020年，南方共同市场生产了15 630吨新鲜或冷藏鸭肉，较2019年减少了3.2%。从2017年到2020年，产量下降了17.3%，相当于年均下降6.1%。

在南方共同市场量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.8%)(9.4%)(3.2%)(6.1%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

南方共同市场的新鲜或冷藏鸭肉产量连续第三年下降。2020年，新鲜或冷藏鸭肉产值为40 933千美元，较前一年下降了4.4%。从2017年到2020年，产值下降了17%，相当于年均下降6.0%。

在南方共同市场额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.6%)(10.9%)(4.4%)(6.0%)
来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏的鸭肉来自南方共同市场

出口量（吨）

南方共同市场的新鲜或冷藏鸭肉出口量连续第二年增长。2020年，南方共同市场出口了3 515吨新鲜或冷藏鸭肉，较前一年增长了14.0%。在2017年至2020年期间，出口量增长了2.4%，复合年增长率为0.8%。最低值出现在2018年，为2 965吨。最大降幅也发生在2018年，下降了13.6%。

来自南方共同市场：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(13.6%)4.0%14.0%0.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国（占出口量的35.3%）、沙特阿拉伯（占出口量的34.3%）和卡塔尔（占出口量的7.8%）是新鲜或冷藏鸭肉的主要出口市场，合计占出口总量的77.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南方共同市场：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

南方共同市场的新鲜或冷藏鸭肉出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到9 205千美元，较2019年增长了12.6%。在2017年至2020年期间，出口额增长了2.7%，复合年增长率为0.9%。最低值出现在2018年，为8 004千美元。最大降幅也发生在2018年，下降了10.7%。

来自南方共同市场：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.7%)2.2%12.6%0.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，沙特阿拉伯（占出口额的36.1%）、阿拉伯联合酋长国（占出口额的33.9%）和卡塔尔（占出口额的7.8%）是南方共同市场新鲜或冷藏鸭肉的主要买家，合计占出口总额的77.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南方共同市场：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏的鸭肉到南方共同市场

进口量（吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。从2017年的低点到2019年的高点，进口量变化了3.4倍。2020年，南方共同市场进口了16吨新鲜或冷藏鸭肉，较前一年下降了48.7%。最高值出现在2019年，为31吨。最大增幅发生在2018年，增长了230.5%。

到南方共同市场：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化230.5%2.8%(48.7%)20.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国和加拿大是新鲜或冷藏鸭肉的主要进口来源国，合计占进口总量的87.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南方共同市场：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年份的市场行为表现出波动性。最高值出现在2019年，而最低值发生在2017年，峰值与谷值之比为2.8倍。2020年，南方共同市场进口的新鲜或冷藏鸭肉金额为452千美元，较前一年下降了30.7%。最高值出现在2019年，为653千美元。最大增幅发生在2018年，增长了120.0%。

到南方共同市场：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化120.0%25.2%(30.7%)24.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国和加拿大是新鲜或冷藏鸭肉的主要进口来源国，合计占进口总额的98.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南方共同市场：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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