市场研究

在美洲的可可脂的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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巴哈马

巴巴多斯

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马提尼克

蒙特塞拉特

库拉索

阿鲁巴

荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年，美洲可可脂市场以40.53万吨的规模开局，主要受到巧克力和个人护理行业需求增长的支撑，这与中产阶级人口扩大有关。北美市场估值超过8.3亿美元，国有和私营企业活动活跃，凸显了市场的重要性。

2019年市场量增至42.59万吨，但2020年收缩至36.72万吨。随后在2021年市场复苏，回升至44.43万吨。2022年市场量降至38.85万吨，2023年则因出口量激增至12.69万吨而大幅下滑至29.36万吨。

在此期间，全球因素如西非可可豆供应和企业可持续性合作伙伴关系开始影响供应链动态，进一步塑造了市场格局。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美洲产量
  1. 5.1.1. 在美洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可脂的在美洲产量

量，2017-2020，千吨

可可脂的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可脂的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2018年，美洲的可可脂产量达到峰值，为409.8千吨，同比增长4.1%。2019年产量略有下降，而2020年产量为395.7千吨，较2019年小幅减少3.4%。

在美洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.1%	(0.0%)	(3.4%)	0.2%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2017年至2020年间，美洲可可脂的产值下降了19.1%，相当于年均下降6.8%。2018年降幅最大，达17.4%，而2019年则小幅增长0.7%。2020年，可可脂产值降至6 654百万美元，较前一年微降2.7%。

在美洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(17.4%)	0.7%	(2.7%)	(6.8%)

来源：:source SHEV.io

出口可可脂的来自美洲

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。2019年，美洲可可脂出口量最低，为27 604吨，同比下降26.9%。2020年，出口量急剧增加90.8%，达到52 672吨，创下最高纪录，与2019年相比差距达1.9倍。

来自美洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(25.4%)	(26.9%)	90.8%	1.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，美洲可可脂出口的伙伴国范围广泛。荷兰（占出口量的13.4%）、德国（占出口量的12.0%）和法国（占出口量的2.2%）合计仅占出口总量的27.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

美洲可可脂出口额连续第二年增长。2018年出口额最低，为274.1百万美元，同比下降13.6%。2020年，出口额增至323.5百万美元，较2019年增长12.6%。

来自美洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.6%)	4.8%	12.6%	0.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，美洲可可脂出口额分布在众多伙伴国中。荷兰（占出口额的13.4%）、德国（占出口额的11.4%）和意大利（占出口额的2.6%）合计仅占出口总额的27.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可脂的到美洲

进口量（吨）

2017年至2020年，美洲可可脂进口量下降了66.4%，相当于年均下降30.5%。2018年降幅最大，达53.8%，而2019年则增长31.6%。2020年，进口量大幅下降44.8%，至24 211吨。

到美洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(53.8%)	31.6%	(44.8%)	(30.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，印度尼西亚（占进口量的21.7%）、马来西亚（占进口量的12.5%）和科特迪瓦（占进口量的7.7%）是美洲可可脂进口的主要伙伴国，合计占进口总量的41.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年下降后，美洲可可脂进口额在2020年出现增长。2018年降幅最大，为5.5%，而2019年进口额最低，为253.3百万美元。2020年，进口额增至264.1百万美元，同比增长4.3%。

到美洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.5%)	(0.2%)	4.3%	(0.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，美洲可可脂进口来源地众多。即使最大的供应国——印度尼西亚、马来西亚和科特迪瓦——合计也仅占进口总额的39.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在美洲的可可脂的市场

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目录

可可脂的在美洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口可可脂的来自美洲

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口可可脂的到美洲

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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