市场研究

在美洲的可可粉和可可饼市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:

Report language:

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500

即时获取单个特定市场的详细数据
适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买

当您明确需求时的最佳选择

购买单份报告

平台订阅

起价$600

在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
订阅期间包含持续的数据更新
即时下载 Word 和 Excel 报告
对于多个市场或常规分析更具性价比

适合常用数据的用户

查看定价方案

"Americas"地区包括以下国家：

百慕大

加拿大

格陵兰

圣皮埃尔和密克隆

美国

阿根廷

玻利维亚

布维岛

巴西

智利

哥伦比亚

厄瓜多尔

福克兰群岛(马尔维纳斯)

南乔治亚和南桑威奇群岛

法属圭亚那

圭亚那

巴拉圭

秘鲁

苏里南

乌拉圭

委内瑞拉

伯利兹

哥斯达黎加

萨尔瓦多

危地马拉

洪都拉斯

墨西哥

尼加拉瓜

巴拿马

安提瓜和巴布达

巴哈马

巴巴多斯

英属维尔京群岛

开曼群岛

古巴

多米尼加

多米尼加共和国

格林纳达

瓜德罗普

海地

牙买加

马提尼克

蒙特塞拉特

库拉索

阿鲁巴

荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2023年间，美洲可可粉和可可饼市场销量出现波动。2020年销量降至51.1万吨后，2021年大幅反弹至59.6万吨，随后在2023年再次回落至47.3万吨。全球可可豆供应短缺限制了市场销量增长，这主要源于西非可可肿枝病毒等作物病害以及极端天气事件导致的原料供应减少和成本上升。

为应对供应挑战，百乐嘉利宝和嘉吉等主要企业投资扩大产能并推进可持续发展计划。消费者对高端、有机及健康型可可产品的需求保持强劲，尤其在烘焙应用和黑巧克力品类中表现突出。这种消费偏好的转变支撑了市场价值，而2024年创纪录的可可价格进一步凸显了持续的供应压力。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美洲产量
  1. 5.1.1. 在美洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可粉和可可饼在美洲产量

量，2017-2020，千吨

可可粉和可可饼主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可粉和可可饼生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

美洲的可可粉和可可饼产量连续第二年下降。2019年，产量为466.3千吨，而2020年降至452.5千吨，同比下降3.0%。产量在2018年达到最高点，为467.3千吨，当年增幅最大，为4.7%。

在美洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.7%	(0.2%)	(3.0%)	0.5%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

美洲的可可粉和可可饼产值连续第二年下滑。2019年，产值为1 590百万美元，而2020年降至1 255百万美元，同比下降21.1%。2017年至2020年间，产值累计下降12%，年复合增长率为-4.2%。产值在2018年达到最高点，为1 652百万美元，当年增幅最大，为15.8%。

在美洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.8%	(3.7%)	(21.1%)	(4.2%)

来源：:source SHEV.io

出口可可粉和可可饼来自美洲

出口量（千吨）

美洲的可可粉和可可饼出口量连续第二年增长。2019年，出口量为32.9千吨，而2020年增至45.2千吨，同比大幅增长37.6%。2017年至2020年间，出口量累计增长19.1%，年复合增长率为6.0%。出口量在2018年达到最低点，为29.7千吨，当年降幅最大，为21.7%。

来自美洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(21.7%)	10.5%	37.6%	6.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，荷兰（占出口量的7.1%）、澳大利亚（占出口量的1.8%）和西班牙（占出口量的1.3%）在美洲可可粉和可可饼出口中扮演主要角色，合计占总流量的10.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

美洲的可可粉和可可饼出口额连续第二年上升。2019年，出口额为111.9百万美元，而2020年增至125.3百万美元，同比增长12.0%。2017年至2020年间，出口额累计增长3.3%，年复合增长率为1.1%。出口额在2018年达到最低点，为105.0百万美元，当年降幅最大，为13.4%。

来自美洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.4%)	6.6%	12.0%	1.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，美洲可可粉和可可饼的出口额并未集中在少数关键目的地：荷兰（占出口额的8.2%）、澳大利亚（占出口额的2.7%）和土耳其（占出口额的0.8%）合计仅占总流量的11.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可粉和可可饼到美洲

进口量（千吨）

在连续两年下降后，美洲的可可粉和可可饼进口量出现增长。2019年，进口量为82.8千吨，而2020年增至103.8千吨，同比增长25.4%。2017年至2020年间，进口量累计下降22.9%，年复合增长率为-8.3%。进口量在2019年达到最低点，为82.8千吨，当年降幅最大，为22.4%。

到美洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(22.4%)	(20.8%)	25.4%	(8.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美洲可可粉和可可饼的进口量来源广泛，印度尼西亚（占进口量的11.0%）、荷兰（占进口量的10.3%）和马来西亚（占进口量的8.3%）合计仅占总流量的29.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

美洲的可可粉和可可饼进口额在2020年达到307.3百万美元，较2019年的223.5百万美元大幅增长37.5%。2017年至2020年间，进口额累计增长13.5%，年复合增长率为4.3%。进口额在2019年达到最低点，为223.5百万美元，当年降幅最大，为20.6%。

到美洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.0%	(20.6%)	37.5%	4.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美洲可可粉和可可饼的进口额分布广泛，荷兰（占进口额的12.1%）、印度尼西亚（占进口额的8.2%）和马来西亚（占进口额的8.1%）合计仅占总流量的28.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。

竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）

竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性

竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

在美洲的可可粉和可可饼市场

以往报告观察

目录

可可粉和可可饼在美洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口可可粉和可可饼来自美洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口可可粉和可可饼到美洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

相关报告

为什么选择我们？

联系我们的团队